1jour1vin
21371 klantbeoordelingen
Guffens - Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay 2007

Guffens - Château des Tourettes - Bien Entendu Chardonnay 2007

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (5 klanten)

Deze Cuvée "Bien Entendu" Chardonnay is afkomstig van een perceel met een zeer kalkrijke bodem dat niet al te warm is, wat zorgt voor een langzame rijping en perfect evenwichtige wijnen oplevert. De Jaargang heeft een grote densiteit en is zeer fris en lang in de mond. Dit is ongetwijfeld een van de beste wijnen van het jaar (inclusief Bourgognewijnen). Zeker een aanrader! Schroefdop.

Koop je Tourettes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21371 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Château des Tourettes

Cuvée

Bien Entendu Chardonnay

Jaartal

2007

Benaming

IGP Vaucluse

Regio

Rhône

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

een zeer kalkrijke bodem die niet al te warm is, wat zorgt voor een langzame rijping

Wijnbouw

wijngaarden die volgens natuurlijke methoden worden aangeplant, bewerkt en geoogst

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Uitsluitend eerste persingen. Alcoholische gisting in traditionele Bourgondische vaten (25% nieuwe vaten)

Rijping

8 maanden met wekelijks roeren. Daarna wordt de wijn overgeheveld naar vaten, waar hij 4 maanden op fijne droesem rijpt

Alcoholpercentage

13%

Oog

goudgele jurk

Neus

fris en stralend, vol frisheid

Smaak

hoge dichtheid, hij is erg fris en heeft een lange afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een kwartier van tevoren

Drinken vanaf

2010

Drinken vóór

2011

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A l'ap&eacute;ritif, un poisson grill&eacute;, des petits fromages de ch&egrave;vre secs<br/>

Meer informatie op Château des Tourettes

Meer informatie op IGP Vaucluse

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Het kasteel van Les Tourettes beschikt over een mooie wijngaard op het plateau van Apt. Maine en Jean-Marie Guffens hebben de wijngaard vrijwel volledig heringericht, waarmee ze hun streven onderstrepen om een mooi terroir te creëren door middel van herbeplantingen met massale selecties. De wijnen blijven trouw aan de stijl van Jean-Marie Guffens en bieden altijd een evenwicht tussen een volmaakte rijpheid van de druif en een minerale spanning in de afdronk. Jean-Marie en Maine richten de productie opnieuw op de witte wijnen en beëindigen de wijnhandel Guffens du Sud.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE F. Gepubliceerd op 11/05/2013

Een geweldige chardonnay die ik steeds meer ben gaan waarderen. Fruitig, mineraal en zacht: wat wil je nog meer?

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN CHARLES R. Gepubliceerd op 01/11/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. OLIVIER B. Gepubliceerd op 29/08/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. XAVIER C. Gepubliceerd op 26/06/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 01/03/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...