Domaine du Clos de Sixte - Lirac 2018
91-93/100
Robert Parker
1*Étoile
Hachette
"Een Lirac die perfect geschikt is om te bewaren!"
« Weer Jaargang voor dit domein: de Lirac van Clos de Sixte 2018 belooft een geduchte concurrent te worden voor de 2016. Hij bestaat voor 50% uit Grenache, 35% uit Syrah en 15% uit Mourvèdre, en is gerijpt in betonnen vaten (70%) en eikenhouten vaten (30%). Bloemige tonen kenmerken de neus, terwijl smaken van frambozen en abrikozen naar voren komen in een volle mond. Hij is romig en soepel bij de aanzet, met duidelijk aanwezige tannines in de lange afdronk.” (Wine Advocate 2019)
Koop je Alain Jaume - Grand Veneur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep paarsrode kleur
Neus
Aroma's van gekonfijt rood en zwart fruit (kirsch, wilde bramen)
Smaak
Vol, zacht en kruidig, met een harmonieuze en elegante tanninestructuur, een afdronk met lichte tonen van zoethout en vanille, een mooie lengte en veel complexiteit
Serveren
Decanteren bij 17°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij alle soorten vlees en bij milde tot middelzware kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)
Over het domein:
Alain Jaume, een onmisbare figuur in Châteauneuf-du-Pape en Tavel, runt samen met zijn familie een wijnhandel van zeer hoge kwaliteit en bezit prachtige wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape en de Côtes du Rhône. Hun grootste trots is de „Vin du Grand-Veneur“, een klassieke Châteauneuf. De Clos de Sixte, het familiedomein in Tavel, geeft een mooi beeld van de cru, terwijl in Châteauneuf-du-Pape de cuvée van oude wijnstokken tot de mooiste wijnen vanAppellatie behoort. De toekomst van het domein is in goede handen bij de kinderen van Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Beoordeelde wijn (gids 2021) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Een assemblage van grenache, syrah en mourvèdre die de mooie rijpheid van de druiven weergeeft waar de producent zo veel waarde aan hecht: weelderige aroma’s van zonovergoten rood fruit met een vleugje zachte kruiden, afkomstig van een subtiele rijping, een ronde en zachte smaak en een strakke afdronk die een welkome toets van frisheid toevoegt.
Over het domein:
Alain Jaume en zijn zonen, Sébastien en Christophe, afkomstig uit Châteauneuf-du-Pape, zetten een wijnbouwtraditie voort die teruggaat tot 1826. Ze bewerken op biologische wijze een wijngaard van 155 ha, verdeeld over 4 domeinen: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras en Dom. la Grangette Saint-Joseph in de AOC Côtes-du-Rhône, aangevuld met een wijnhandel. Een vaste waarde.
Guide des Vins Gault & Millau
Domein met 4 sterren (productie van zeer hoge kwaliteit)
Over het domein:
In de familie Jaume zijn we wijnbouwers „...sinds Mathieu Jaume in 1826 besloot om in Châteauneuf-du-Pape wijnstokken te verbouwen“. Odile en Alain Jaume en hun zonen, Christophe en Sébastien, staan vandaag aan het hoofd van een wijngaard van 70 hectare (domein Grand Veneur, Clos de Sixte) die ook wijnen produceert in Appellaties en Côtes du Rhône. De grenache noir en de syrah domineren logischerwijs de druivensoorten. Het domein is in 2009 begonnen met de omschakeling naar biologische landbouw.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2019): 91-93/100 (Uitstekende wijn)
Domaine noté (gids 2022) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Weer Jaargang voor dit domein: de Lirac van Clos de Sixte 2018 belooft een geduchte concurrent te worden voor de 2016. Hij bestaat voor 50% uit Grenache, 35% uit Syrah en 15% uit Mourvèdre, en is gerijpt in betonnen vaten (70%) en eikenhouten vaten (30%). Bloemige tonen kenmerken de neus, terwijl smaken van frambozen en abrikozen naar voren komen in een volle smaak. Hij is romig en soepel bij de aanzet, met duidelijk aanwezige tannines in de lange afdronk.
Over het domein:
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Ontdek andere wijnen van het domein
