"Als Nessun dorma de aria uit een Puccini-opera is, dan heet de tenor in het glas Syrah (85%) en legt hij zijn eigen tempo op. Gekonfijt zwart fruit, kruiden en jeneverbes vermengen zich in het bouquet. Het gehemelte is sappig, fris en geconcentreerd, ondersteund door stevige tannines die nog enigszins onder het juk van de rijping zitten (30% nieuwe eik). Een goed georkestreerde harmonie". (Le Guide Hachette 2024)
Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Diep paarse kleur
Neus
Aroma's van rijp, kruidig zwart fruit met hints van zoethout en hout
Smaak
Fijn, evenwichtig, dicht en diep. Kruidige tonen voegen aromatische complexiteit toe. Goede lengte.
Serveren
Decanteren bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken vóór
2030-2035
Combinaties van eten/wijn
Lekker met rood vlees in saus (wild en klein wild), andouillette de Troyes, gegrild rood vlees (runderribstuk, flank steak, enz.)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op dit historische Tavel domein produceert de familie Maby wijnen van uniforme kwaliteit, altijd eerlijk, aangenaam en vlezig. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein vooruitgang boeken, waarbij de wijnen elk jaar aan precisie winnen. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, op het Lirac-plateau en in de aangrenzende Côtes du Rhône. Redelijke prijzen en consistente kwaliteit maken dit domein een veilige gok op de huidige markt, in alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2024) 1*ster (zeer succesvolle wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
Als Nessun dorma een aria uit een Puccini-opera is, dan heet de tenor in het glas Syrah (85%) en legt hij zijn eigen tempo op. Gekonfijt zwart fruit, specerijen en jeneverbes vermengen zich in het bouquet. Het gehemelte is sappig, fris en geconcentreerd, ondersteund door stevige tannines die nog enigszins onder het juk van de rijping zitten (30% nieuwe eik). Een goed georkestreerde harmonie.
Over het domein:
Dit domein, met een zeer constante kwaliteit, vooral voor zijn 3-kleuren lirac- en tavelwijnen, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard de teugels over van de wijngaard van 53 hectare, waarvan het grootste deel zich bevindt op de gerolde kiezels van het Vallongue plateau. De wijnstokken worden "natuurlijk" verbouwd en zullen in 2019 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert Philippe Cambie, een eminent wijnexpert uit de Rhône, het domein.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Klantbeoordeling
4/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. THIERRY C. Gepubliceerd op 26/11/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
