"Nessun dorma is een aria uit een opera van Puccini, maar in het glas heet de tenor Syrah (85%) en bepaalt hij zijn eigen tempo. Het bouquet is een mix van zwarte vruchten, kruiden en cade. De smaak is sappig, fris en geconcentreerd, ondersteund door stevige tannines die nog enigszins onder invloed staan van de rijping (30% nieuw hout). Een goed georkestreerde harmonie." (Le Guide Hachette 2024)
Koop je Maby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep paarsachtige kleur
Neus
Aroma's van rijp zwart fruit en kruiden, tonen van zoethout en hout
Smaak
Fijn, evenwichtig, vol en diep. Kruidige tonen zorgen voor een aromatische complexiteit. Mooie afdronk.
Serveren
Bij 15-17 °C in een karaf
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2030-2035
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood vlees in saus (wild en klein wild), andouillette uit Troyes, gegrild rood vlees (ribstuk, bavette, enz.)...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Op het historische domein van Tavel produceert de familie Maby wijnen van constante kwaliteit, die altijd eerlijk, aangenaam en vol zijn. Onder leiding van de dynamische Richard Maby blijft het domein zich ontwikkelen en worden de wijnen elk jaar beter. De wijngaarden liggen in de gemeenten Tavel, het plateau van Lirac en in de aangrenzende Côtes du Rhône. De redelijke prijzen en de constante kwaliteit van de wijnen maken dit domein tot een vaste waarde op de huidige markt, en dat voor alle drie de kleuren.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2024) 1*Ster (Zeer geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Nessun dorma is een aria uit een opera van Puccini, maar in het glas heet de tenor Syrah (85%) en bepaalt hij zijn eigen tempo. Het bouquet is een mix van zwarte vruchten, kruiden en cade. De smaak is sappig, fris en geconcentreerd, ondersteund door stevige tannines die nog enigszins onder invloed staan van de rijping (30% nieuw hout). Een goed georkestreerde harmonie.
Over het domein:
Dit domein, dat zeer constante kwaliteit levert, met name voor zijn lirac in de drie kleuren en zijn tavel, werd in 1950 opgericht door Armand Maby. In 2005 nam zijn kleinzoon Richard het roer over van de wijngaard, 53 ha gelegen op de kiezelstenen van het plateau van Vallongue; wijngaarden die 'natuurlijk' worden bewerkt en sinds 2019 in omschakeling zijn naar biologische landbouw. Sinds 2011 adviseert de eminente Rhône-oenoloog Philippe Cambie het domein.
Wine Spectator
Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. THIERRY C. Gepubliceerd op 26/11/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
