1jour1vin
Terra Ventoux 2014

Terra Ventoux 2014

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)

Met zijn aroma’s van rode bessen (zwarte bessen, frambozen) en exotisch fruit is de rosé van Terra Ventoux dé culinaire favoriet van dit voorjaar. Deze lichte, plezierige wijn heeft een frisse, zuurige smaak met een lange afdronk en past uitstekend bij eenvoudige gerechten zoals salades of gegrilde gerechten.

Koop je TerraVentoux wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

TerraVentoux

Jaartal

2014

Benaming

Ventoux

Regio

Rhône

Druivensoorten

Grenache, Syrah, Cinsault

Terroirs

Kalkleem

Wijnbouw

duurzame landbouwpraktijken

Wijnbereiding

Een assemblage van wijnen die via directe persing zijn verkregen en een aanvulling van saignée. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 16 tot 18 °C, om de ontwikkeling van primaire aroma’s, zoals die van rode bessen, te bevorderen

Rijping

op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

elegante lichtroze jurk met zalmkleurige glans

Neus

uitgesproken fruitige (zwarte bessen, frambozen) en bloemige tonen met hints van stuifmeel; daarnaast komen er ook enkele gisttonen (exotisch fruit) naar voren

Smaak

Na een uitgesproken aanzet is de smaak vol en rijk, met aroma’s van rode bessen en frisse tonen. De afdronk is fris en lang.

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2015

Drinken vóór

2017

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A déguster à l'apéritif, sur des entrées, des salades, des grillades...<br/>

Meer informatie op TerraVentoux

Meer informatie op Ventoux

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Deze coöperatie, die in 2003 is ontstaan uit de fusie van de wijnhuizen Les Roches Blanches in Mormoiron en La Montagne Rouge in Villes-sur-Auzon – beide opgericht in 1929 –, telt meer dan honderd leden en biedt een mooi assortiment Ventoux-wijnen aan. Ze organiseert rondleidingen om de regio en haar wijnen te ontdekken.

Bezig met laden...