Domaine Arnaud de Villeneuve - Côtes du Roussillon Villages Altatura rouge 2021
3*Coup de Coeur
Hachette
„Konzentration und Kraft, großartig!“
"Grenache en syrah komen samen tot het beste in deze schitterende paarse wijn, met een intense neus van bramen, cassis, geroosterd hout en vanille op een minerale achtergrond. Een frisse en directe aanzet mondt uit in een smaak die in harmonie is met het bouquet, vol en rond, met zijdezachte tannines, lang en licht kruidig, met een mooie minerale afdronk. Een perfect harmonieus geheel, ideaal bij een kalfsgebraad met rozemarijn of een entrecôte met bospaddenstoelen." (Le Guide Hachette 2024).
Koop je Arnaud de Villeneuve wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intense robijnrode kleur
Neus
Fris en elegant, zwarte vruchten en kruiden met mentholtonen
Smaak
Rijk en complex, afdronk met zoethout, geroosterd, elegante tannines
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Ideaal bij rood vlees in saus, wild, gerijpte kazen...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2024) 3*Coup de Coeur (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Grenache en syrah verenigen zich tot het beste in deze schitterende paarse wijn, met een intense neus van bramen, cassis, geroosterd hout en vanille op een minerale achtergrond. Een frisse en directe aanzet mondt uit in een smaak die perfect aansluit bij het bouquet: vol en rond, met zijdezachte tannines, lang en licht kruidig, met een mooie minerale afdronk. Een perfect harmonieus geheel, ideaal bij een kalfsgebraad met rozemarijn of een entrecôte met champignons.
Over het domein:
Deze coöperatie is ontstaan uit de fusie van drie wijnhuizen en draagt de naam van de uitvinder van natuurlijke zoete wijnen, Arnaud de Villeneuve. Ze verenigt 320 wijnbouwers uit Salses, Rivesaltes en Pézilla-la-Rivière, die zo'n 2000 hectare wijngaarden (waarvan 125 ha biologisch) bewerken, verspreid over 26 gemeenten en verschillende terroirs.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. THOMAS B. Gepubliceerd op 11/11/2024
Zeer krachtig, ook al is het goed. Dat hadden we niet verwacht.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 18/06/2024
Ontdek deze krachtige en expressieve wijn, met overrijpe, bijna gemacereerde zwarte vruchten, omgeven door een vleugje kruiden en een toets van zoethout. De dichte en levendige structuur wordt gekaderd door stevige en nog strakke tannines. De zuurgraad en het bedwelmende karakter zijn naar mijn smaak iets te uitgesproken, maar geven een dynamische afdronk. Wat betreft de smaakvolheid heb ik echter mijn twijfels... Toch heeft hij body en een relatief rijke structuur, wat hem een gemiddelde levensduur verzekert. Deze autonome wijn moet nog eens worden geproefd om te zien of hij zich goed houdt bij wildgerechten, zoals een wildzwijnragout met rode bessen gelei en kleine groenten. Score = 3,7.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PHILIPPE M. Gepubliceerd op 26/04/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MICHEL R. Gepubliceerd op 07/09/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
