1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Dorpen Padri 2021

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021

93/100

A. Larsson

92/100

James Suckling

90/100

RVF

genereus
complex
rood vlees
wijn om te bewaren

"Het heeft al veel charme en een heerlijke persistentie. (RVF)"

"Donkere pruimen, gedroogde kruiden, kruidnagel en droge aarde in de neus die overgaat in een medium body met romige tannines. Rond en gestructureerd met volume. Sappige, hartige en fruitige afdronk met een uitstekende lengte." (James Suckling 2023)

Koop je Boudau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Boudau

Cuvée

Padri

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

70% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Grenache noir

Terroirs

Rode mediterrane bodem op Corbières-kalksteenrots

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Ontstelen, traditionele maceratie gedurende 24 dagen met dagelijks ponsen van de dop

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten

Mate van alcohol

14%

Oog

Aantrekkelijke granaatrode kleur met paarse accenten

Neus

Zeer complex, leerachtig, met aroma's van zwarte bessen en hints van toast bij het beluchten.

Smaak

Krachtig, warm, met opmerkelijk intense tonen van gekookt rood fruit en een lange afdronk met zachte tannines.

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2032+

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past goed bij wild, vlees in saus, cassoulet...

Meer informatie over Domaine Boudau

Meer informatie over Côtes du Roussillon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Véronique Boudau en haar broer Pierre beheren het familiedomein sinds 1993. Ze besloten het domein, dat zo'n 50 hectare beslaat op uitstekende terroirs aan de ingang van de Agly-vallei, nieuw leven in te blazen. De gok loonde: de volledige productie wordt gebotteld en op de markt gebracht, met name via een netwerk van restaurants en wijnhandelaars. De wijngaard is omgeschakeld naar biologische landbouw. De dochter van Véronique heeft zich net bij het avontuur aangesloten.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over wijn:

Geplette frambozen en rijp zwart fruit voor deze wijn gemaakt van Mourvèdre, Syrah en Grenache op kalkbodems, vrij dicht zonder te compact of strak te zijn. Goede fruitdichtheid en diepte, hij zal een patina ontwikkelen en nog eleganter worden. Hij heeft nu al veel charme en een goede persistentie. (RVF Magazine nr. 682, Tour de France, juli-augustus 2024)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over wijn:

Donkere pruimen, gedroogde kruiden, kruidnagel en droge aarde in de neus, gevolgd door een medium body met romige tannines. Rond en gestructureerd met volume. De afdronk is sappig, smaakvol en fruitig, met een uitstekende lengte. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om te drinken of te bewaren.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Het hart en de tint zijn diep, schitterend violet. Zuiver en geurig met tonen van zwarte bes, kers, lavendel en garrigue. Dicht in de mond met een goede frisheid en rijpe tannines, verteerbare smaken van zwart fruit met garrigue, munt en tabak die leiden naar een lange, vlezige afdronk.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

17

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...