Domaine Boudau - Henri Boudau Côtes du Roussillon blanc 2024
3*Étoile
Hachette
"De elegantie van in vaten gerijpte witte Grenache"
"Het iconische duo van de Roussillon, grenache en macabeu, voor deze wijn die afkomstig is van oude wijnstokken en verfijnd is door een zeer nauwkeurige rijping in vaten. Met zijn mooie, heldere gouden kleur verleidt hij meteen met zijn bloemige en licht amylische neus. De smaak is vol en eerlijk en combineert elegantie met een lange afdronk. We prijzen zijn opmerkelijke zachtheid, de zoetheid van zijn aroma's en zijn perfect beheerste kracht. Smakelijk, en dat zal nog enkele jaren zo blijven. (Le Guide Hachette 2026)
Koop je Boudau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Citroengele kleur met lichte groene schitteringen
Neus
Licht en verfijnd met bloemige aroma's, vers brood en boter
Smaak
Vol, smakelijk met dezelfde aroma's
Serveren
OP 12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij risotto met vis, kip met room, bladerdeeg met sint-jakobsschelpen, tataki van tonijn...
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 3*Étoile (Uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
Het iconische duo van de Roussillon, grenache en macabeu, voor deze wijn die afkomstig is van oude wijnstokken en wordt verfijnd door een zeer nauwkeurige rijping op eikenhouten vaten. Met zijn mooie, heldere gouden kleur verleidt hij meteen met zijn bloemige en licht amylische neus. De smaak is vol en eerlijk en combineert elegantie met een lange afdronk. We prijzen zijn opmerkelijke zachtheid, de zoetheid van zijn aroma's en zijn perfect beheerste kracht. Smakelijk, en dat zal nog enkele jaren zo blijven.
Over het domein:
Véronique Boudau en haar broer Pierre staan sinds 1993 aan het hoofd van het familiedomein. Ze hebben besloten om het domein, dat ongeveer 50 ha uitstekende terroirs beslaat aan de ingang van de Agly-vallei, nieuw leven in te blazen. De gok is geslaagd: de volledige productie wordt gebotteld en verkocht, met name via een netwerk van restaurants en wijnhandelaren. Een vaste waarde, die is begonnen met de omschakeling van haar wijngaard naar biologische landbouw. De dochter van Véronique heeft zich onlangs bij het avontuur aangesloten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
13
.90
Cashback 2.00%