1jour1vin
Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021

Domaine Boudau - Côtes du Roussillon Villages Padri 2021

93/100

A. Larsson

92/100

James Suckling

90/100

RVF

vrijgevig
complex
rood vlees
bewaarwijn

"Hij heeft nu al veel charme en een mooie afdronk. (RVF)"

„Donkere pruimen, gedroogde kruiden, kruidnagel en droge aarde in de neus, gevolgd door een medium body met romige tannines. Rond en gestructureerd met volume. Een sappige, smaakvolle en fruitige afdronk met een uitstekende lengte.“ (James Suckling 2023)

Koop je Boudau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Boudau

Cuvée

Padri

Jaartal

2021

Benaming

Côtes du Roussillon Villages

Regio

Roussillon

Druivensoorten

70% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Grenache noir

Terroirs

Rode mediterrane bodems op een kalkrijke ondergrond in de Corbières

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontstelen, traditionele maceratie van 24 dagen met dagelijks onderdompelen

Rijping

12 maanden in vaten van Frans eikenhout

Alcoholpercentage

14%

Oog

Mooie granaatrode kleur met paarse glans

Neus

Zeer complex, met een uitgesproken leerachtige smaak, aroma’s van zwarte bessen en mooie tonen van geroosterd brood na wat ademen

Smaak

Krachtig en warm, met tonen van gekookt rood fruit van een opmerkelijke intensiteit, en een lange afdronk met zachte tannines

Serveren

OP 16°C

Drinken vóór

2032+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij wild, vlees in saus, cassoulet...

Meer informatie op Domaine Boudau

Meer informatie op Côtes du Roussillon

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Véronique Boudau en haar broer Pierre staan sinds 1993 aan het hoofd van het familiedomein. Ze hebben besloten het landgoed, dat zo’n 50 hectare aan uitstekende terroirs beslaat aan de ingang van de Agly-vallei, nieuw leven in te blazen. Hun inzet is geslaagd: de volledige productie wordt gebotteld en op de markt gebracht, met name via een netwerk van restaurants en wijnhandelaren. Een vaste waarde, die is begonnen met de omschakeling van de wijngaard naar biologische teelt. De dochter van Véronique heeft zich onlangs bij het avontuur aangesloten.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100

Over de wijn:

Deze wijn, gemaakt van mourvèdre, syrah en grenache op kalkrijke bodems, biedt aroma’s van geplette frambozen en rijp zwart fruit. Hij is vrij vol, zonder te compact of te strak te zijn. Mooie fruitdichtheid, met diepgang; hij zal rijpen en nog aan elegantie winnen. Hij heeft nu al veel charme en een mooie afdronk. (Tijdschrift RVF nr. 682, Tour de France, juli-augustus 2024)

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Over de wijn:

Donkere pruimen, gedroogde kruiden, kruidnagel en droge aarde in de neus, gevolgd door een medium body met romige tannines. Rond en gestructureerd met volume. Een sappige, smaakvolle en fruitige afdronk met een uitstekende lengte. Gemaakt van biologisch geteelde druiven. Om nu te drinken of te bewaren.

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

De kleur is diep en glanzend paars. Zuiver en geurig, met tonen van zwarte bessen, kersen, lavendel en garrigue. De smaak is vol, met een aangename frisheid en rijpe tannines, en smakelijke accenten van zwart fruit, garrigue, munt en tabak, die uitmonden in een lange, volle afdronk.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...