Le Soula - Côtes Catalanes rouge 2021
93/100
RVF
"Vol charme!"
"Nog jong, geeft de 2021 al aroma's vrij van Kampot peper en gerookt spek, een frisse en aanhoudende charme". (Gids RVF 2023)
Koop je Le Soula wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Dieprode kleur
Neus
Royale aroma's van fruit en zwarte bessen, zeer fris
Smaak
Klassiek, harmonieus, tonen van vers fruit, levendig, licht, luchtig
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Open
2 uur ervoor
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gegrild vlees, rood vlees, een kaasplateau...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
Nog jong heeft de 2021 al aroma's van Kampot peper en gerookt spek, een frisse, aanhoudende charme.
Over het domein:
Op de prachtige granieten terrassen op hoogte in de regio Fenouillèdes, ten noordwesten van Maury, verwierven Gérard Gauby en een aantal compagnons dit gecertificeerde biologische domein. In 2016 verving Wendy Wilson Gerald Stanley, die het domein sinds 2008 leidde. De rode en witte wijnen worden gevinifieerd in vaten op basis van zeer natuurlijke principes: inheemse gisten, geen aanzuring, geen chaptalisatie. De rode wijnen, die nooit aan frisheid of elegantie hebben ingeboet, hebben de laatste tijd aan structuur en vlezigheid gewonnen. Maar al vanaf de eerste Jaargang, in 2001, onderscheidt Le Soula zich vooral door zijn witte wijnen, die indruk maken met hun zuiverheid en intensiteit: de combinatie van Macabeu, Sauvignon Blanc en verschillende andere druivensoorten doet wonderen. De wijnen zijn vaak het wachten waard om op hun best van te genieten.
PRIJS EIGENDOM
30
.00
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
