Torredemer-Mangin - Côtes Catalanes Papillon 2022
16,5/20
Jancis Robinson
„Kruidig, fruitig en lang in de afdronk“
Papillon is de naam van het trekpaard van het domein, maar ook die van deze prachtige assemblage van Grenache, Carignan, Syrah en Mourvèdre. Net als de mooiste verovering van de mens is het een elegante wijn, met karakter en gevoel. Een soepele en smakelijke cuvée!
Koop je Torredemer-Mangin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep granaatrode kleur met blauwachtige glans
Neus
Fijn en verfijnd, met aroma’s van morellen, zwarte kersen en verse brioche
Smaak
Een krachtige aanzet, krijtachtige en goed geïntegreerde tannines, zijdezachte aroma’s van kersen in brandewijn, viooltjes, zoethout en karamel
Serveren
Tussen 15 et 17°C
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een barbecue, een zondagse rosbief, een lamsbout...
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 16,5/20
Over de wijn:
Zeer intense bramen, met een warme toets, tonen van zwarte olijven en lavendel. De tannines zijn soepel en zacht, met een ijzerachtige ondertoon, en laten zich dus duidelijk voelen. In de afdronk proef je zwarte koffie en ijzer.