"De droge Maury Les Salines 2022, een perceelselectie bestaande uit Grenache en Carignan, is een zeer fijne wijn om te leggen, krachtig, met dikke tannines, maar toch licht verteerbaar, met een fijne onderliggende dynamiek en zeer goed fruit". (RVF 2025)
Koop je Soulanes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Zwart en rood fruit, met hints van viooltjes
Smaak
Elegant en delicaat, licht muntachtig, met een zilte afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Open
En om te dienen!
Drinken vóór
2026
Combinaties van eten/wijn
Lekker met paté en croute, charcuterieschotels, gegrild vlees, eendenborst...
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Voordat hij in 2002 zijn eigen bedrijf oprichtte, werkte Daniel Laffite 15 jaar voor een groot landgoed dat sinds 1972 biologisch werd verbouwd. Hij kocht een deel van het landgoed en verbouwde de kelder. Hij boert nu 17 hectare met zijn vrouw Cathy.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over wijn:
De droge Maury Les Salines 2022, een perceelselectie bestaande uit Grenache en Carignan, is een erg fijne wijn om neer te zetten, krachtig, met dikke tannines, maar toch licht verteerbaar, met een fijne onderliggende dynamiek en de juiste hoeveelheid fruit.
Over het domein:
Domaine des Soulanes werd in 2002 opgericht door Cathy en Daniel Laffite in het Maury gebied. Het echtpaar had dezelfde terroirs al meer dan tien jaar samen met de vorige eigenaar bewerkt, voordat ze een deel van het domein kochten. De wijngaarden liggen aan de voet van de rotsachtige toppen die gedomineerd worden door Château de Queribus. De wijnen van het domein zijn vlezig maar eerlijk, energiek en intens.