Opmerkingen: RVF 18/20
« De Fagayra rouge 2011 ontvouwt zich weelderig, met een bloemige en kruidige smaak, geaccentueerd door een nobele bitterheid in de afdronk: de suikers zijn subtiel en prachtig geïntegreerd. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Een Maury met een mooie intensiteit, met tonen van morelkers, bramen, gekonfijt fruit en cacao. Een tanninerijke en stevige wijn, met een gevoel van fruit dat je kunt bijten.
Koop je Terres de Fagayra wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
robijnrode kleur, vol en diep
Neus
mooie intensiteit, tonen van morellen, bramen, gekonfijt fruit en cacao
Smaak
tanninerijk en krachtig, met kersenaccenten, een gevoel alsof je in het fruit bijt
Serveren
bij 13-16°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2013
Drinken vóór
2031 en later
Productie
4300 flessen
Wijn-spijscombinaties
A déguster avec un grand nombre de fromages : pâtes persillées mais aussi pâtes pressées, avec une préférence pour les fromages à forte salinité, la cuisine orientale et asiatique, le chocolat doux...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2015) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Stéphane Gallet, de echtgenoot van Marjorie van Roc des Anges, vestigde zich na zijn vertrek bij Mas Amiel – waar hij de harde leerschool van een voor hem toen nog onbekende wijngaard had doorlopen – als zelfstandige en produceerde onmiddellijk enkele van de meest originele en volmaakte Maurys van onze tijd, voortkomend uit een onberispelijke wijnbouw en een wijnbereiding waarbij niets aan het toeval wordt overgelaten.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeling van het wijndomein (gids 2015): 2 sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak gezegend met fantastische terroirs, zijn essentieel en mogen door hun regelmaat en uitmuntende productie niet ontbreken in de wijnkelder van de kenners).
Over het domein:
Marjorie en Stéphane Gallet, van het domein Le Roc des Anges, zijn in 2008 het avontuur van de natuurlijke zoete wijnen aangegaan: met een zeldzame inspiratie en een uiterst groot oog voor kwaliteit creëren zij in hun drie cuvées van Maury grandioze uitingen van leisteen. Deze wijnen, twee rode en een witte, overstijgen de grenzen die inherent zijn aan de toevoeging van suiker door een helderheid en een minerale rokerigheid te behouden, een term die hier duidelijk van toepassing is. Ze werpen een nieuw licht op een genre dat nog te gestandaardiseerd of conventioneel is, en behoren meteen tot de allerbeste cuvées van Maury. De tweede ster is dit jaar ruimschoots verdiend.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS D. Gepubliceerd op 08/06/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SYLVAIN D. Gepubliceerd op 24/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
