Vins Parcé Frères - Rivesaltes Ambré 20 ans d'âge (vin doux naturel)
95/100
Robert Parker
"Een nieuw wereldwonder?"
"De NV Rivesaltes 20 jaar oud onthult een dicht, complex en geurig bouquet van kruiden, noten en dadels, gevolgd door een volle, dichte en complexe smaak, met een delicate structuur en een perfect evenwichtige afdronk. Levendig en sprankelend, het is een prachtige interpretatie." (Wine Advocate 2025)
Koop je Parcé Frères wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Koperkleurige marmeladerode jurk
Neus
Krachtige karamel, gekonfijte vijgen, bloemig, brandewijn, pruimen, havanna, zachte kruiden, gekonfijte mirabellen, cederhout, honing, noten, gedroogde abrikozen
Smaak
Zachte aanzet, gevolgd door een mooie onderliggende frisheid die zich doet gelden en zorgt voor een prachtige balans, geweldige lengte, aroma's van noten, bloemen, tabak, honing, kweepeer, karamel, kleine kruiden die het geheel versterken, vijgen, gedroogde abrikozen, mooie geroosterde en kruidige afdronk die eindigt met oude havanna.
Serveren
Tussen 15 et 18°C
Drinken vóór
2030+
Wijn-spijscombinaties
Perfect bij kaas (Roquefort, Fourme de Montbrison, oude Comté), als aperitief, bij het dessert (tarte tatin, fruitsalade, perentaart, abrikozentaart, citroentaart...) of als digestief bij een oude sigaar.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Parcé Frères is de handelsonderneming die de wijnen van Dom. Augustin en Dom. de la Préceptorie, eigendom van de familie Parcé, op de markt brengt. De nieuwe generatie staat nu aan het roer met Martin, Augustin en Vincent.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2025) 95/100 (Buitengewone wijn)
Over de wijn:
De NV Rivesaltes 20 jaar oud, gebotteld in mei 2023, onthult een dicht, complex en geurig bouquet van kruiden, noten en dadels, gevolgd door een volle, dichte en complexe smaak, met een delicate structuur en een perfect evenwichtige afdronk. Levendig en sprankelend, dit is een prachtige interpretatie.
Klantbeoordeling
4.3/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 13/08/2025
Heel goed; helemaal naar mijn smaak.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CHRISTIAN J. Gepubliceerd op 01/11/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN CLAUDE D. Gepubliceerd op 04/10/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein