Domaine Louis Magnin - Mondeuse 2014
15/20
Bettane & Desseauve
Pulp en frisheid kenmerken deze fijne, slanke rode wijn met kruidige tonen. Een grote klassieker van het domein die zich bij elke Jaargang onderscheidt door zijn grote consistentie. De tonen van rijp fruit worden aangevuld met een mooie frisheid, waardoor deze cuvée toegankelijk en smakelijk is. Een initiatierite!
Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie robijnrode kleur, helder en glanzend
Neus
Met peperige accenten, kruidige geuren
Smaak
Fris en fruitig, strak, zeer precies en zeer elegant.
Serveren
Bij 16-18 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vóór
2024
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij wild, kip met cantharellen, gegrild varkensvlees, kazen uit de Savoie (Beaufort, Reblochon...)
Bettane & Desseauve
Wijn beoordeeld (gids 2019) 15/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)
Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Het echtpaar Magnin behoort tot de iconische figuren van de Savoyaardse wijngaarden. Deze twee gedreven wijnbouwers, die sinds 2012 gecertificeerd biologisch werken, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het assortiment is weliswaar beperkt, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn van uitstekende kwaliteit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Deze ambachtelijke domein heeft een belangrijke rol gespeeld in de hedendaagse geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het bebouwde oppervlak is kleiner geworden, maar dankzij het nauwgezette werk, zowel in de wijngaard als in de wijnkelder, bereikt Louis Magnin het hoogste niveau in zowel rode als witte wijnen. Als perfectionist toont hij in zijn verschillende jaargangen een consistentie die maar weinig producenten in deze regio bereiken. De witte wijnen zijn minder weelderig dan vroeger en leggen de nadruk op minerale intensiteit. Onder de flamboyante mondeuses, die bedoeld zijn om te bewaren, blijven we (vaak, maar niet dit jaar!) de voorkeur geven aan cuvées die in tanks zijn gerijpt boven die welke in vaten zijn gerijpt.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 4 beoordelingen
Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 20/07/2020
Niet slecht, doet denken aan de syrah waarvan de mondeuse zou zijn afgeleid. Zeer rustiek, wat perfect past bij een voorgerecht met vleeswaren of een eenvoudige steak.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GILLES B. Gepubliceerd op 29/12/2023
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARTIAL G. Gepubliceerd op 11/08/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PASCAL B. Gepubliceerd op 09/01/2020
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
