1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Domaine Louis Magnin - Mondeuse 2014

Domaine Louis Magnin - Mondeuse 2014

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5
3.5/5 (4 klanten)

15/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2013)

Pulp en frisheid onderstrepen deze fijne, slanke rode wijn, die wordt gedragen door de specerijen. Dit is een grote klassieker van het domein, die met elke Jaargang zijn stempel drukt. De tonen van rijp fruit worden aangevuld met een heerlijke frisheid die deze wijn makkelijk drinkbaar en heerlijk maakt. Een inwijdingsritueel!

Koop je Louis Magnin wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Louis Magnin

Cuvée

Mondeuse d'Arbin

Jaartal

2014

Benaming

Savoie

Regio

Savoy

Druivensoorten

100% Mondeuse

Terroirs

Geproduceerd van verschillende percelen van ongeveer 35 jaar oud, aangeplant op zeer stenige klei-kalksteenbodems.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Totale ontstemming, vinificatie in roestvrijstalen vaten, inweking gedurende 8 dagen in roestvrijstalen vaten.

Rijping

In vaten op fijne droesem gedurende 12 maanden

Mate van alcohol

11,5%

Organisch

Ja

Oog

Heldere, heldere robijnkleur

Neus

Met peperige accenten en kruidige geuren

Smaak

Fris en fruitig, strak, zeer precies en elegant.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker bij wild, kip met cantharellen, gegrild varkensvlees en Savoyse kazen (Beaufort, Reblochon, enz.).

Meer informatie over Domaine Louis Magnin

Meer informatie over Savoie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2019) 15/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)

Domaine noté (gids 2023) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De Magnins zijn twee van de meest emblematische figuren in de Savoyaardse wijngaarden. Deze twee hardwerkende wijngaardliefhebbers, die sinds 2012 biologisch gecertificeerd zijn, hebben besloten om het domein vanaf de oogst van 2018 terug te brengen tot drie hectare. Het aanbod is zeker kort, maar zowel de witte als de rode wijnen zijn voortreffelijk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)

Over het domein:

Dit traditionele domein heeft een sleutelrol gespeeld in de hedendaagse geschiedenis van de Savoyaardse wijngaarden. Het areaal is kleiner geworden, maar het nauwgezette werk van Louis Magnin in zowel de wijngaard als de kelder heeft hem in staat gesteld om nieuwe expressie te bereiken in zowel rode als witte wijnen. Hij is een perfectionist en heeft in zijn verschillende wijnjaren een consistentie laten zien waar maar weinig producenten in deze regio aan kunnen tippen. De witte wijnen zijn minder weelderig dan in het verleden, met een focus op minerale intensiteit. Bij de mondeuses, flamboyant maar bestemd om te rijpen, blijven we (vaak, maar dit jaar niet!) de voorkeur geven aan vatenrijping boven vatenrijping.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

3.5/5

op 4 avis

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DIDIER P. Gepubliceerd op 20/07/2020

Niet slecht, doet denken aan de syrah waar Mondeuse vandaan zou komen. Erg rustiek, wat perfect past bij een voorgerecht met vleeswaren of een eenvoudige steak.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. GILLES B. Gepubliceerd op 29/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MARTIAL G. Gepubliceerd op 11/08/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PASCAL B. Gepubliceerd op 09/01/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...