Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2022
92/100
RVF
„Ein intensiver Wein, der zu Gerichten und alltäglichen Genüssen passt“
"Een Malbec met bloemige accenten, een krachtige, dichte wijn met opmerkelijk goed uitgebalanceerde tannines en een nobele plantaardige toets." (Le Guide RVF 2025).
Koop je Haut-Monplaisir wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens rode kleur met paarse schitteringen
Neus
Fris en uitnodigend met tonen van zwarte bessen, pruimen, frambozen, verse kruiden en een vleugje gemalen peper.
Smaak
Vloeiend en licht met een mooie rondheid, knapperige tannines, mooie frisheid
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2029
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een hachis parmentier, goulash, gekruid gebraad, gevulde tomaten...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
Cathy en Daniel Fournié hebben in 1998 dit domein van 30 ha overgenomen, dat sinds 2012 biologisch gecertificeerd is. Als autodidacten hebben ze advies ingewonnen bij naburige wijnbouwers. Ze hebben snel en goed geleerd, getuige de regelmatige selecties op deze pagina's. Hun dochter Mathilde is in 2015 bij hen gekomen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over de wijn:
Een Malbec met bloemige accenten, een krachtige, volle wijn met opmerkelijk uitgebalanceerde tannines en een nobele plantaardige toets.
Over het domein:
Het kasteel wordt sinds 1998 geleid door Cathy en Daniel Fournié en de wijngaarden worden sinds 2009 biologisch bewerkt. De rode wijnen hebben het karakter van de derde terrassen van de Lot. Het respect voor de bodem en vooral voor de rijpheid van het fruit komt tot uiting in elk van de etiketten. Het assortiment wint aan precisie en zelfs de klassieke cuvées bieden een soepele malbec vol karakter.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 03/08/2025
In tegenstelling tot zijn heerlijke voorganger Prestige, die uitblinkt door zijn fruitigheid, heeft Tradition een tanninerijke, ietwat rustieke en strenge stijl. Hij ontwikkelt een soepel en fris sap met aroma's van peperige zwarte vruchten en een bloemige toets die wordt benadrukt door de zuurgraad. Gemiddeld sappige afdronk met een vleugje bitterheid. Strak, op het eerste gezicht nog jong, bedoeld voor robuuste gerechten. Cijfer = 3,3.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
