"Probus 2009, een onberispelijke wijn, bewonderenswaardig qua omvang en frisheid, verrast ons door zijn verteerbaarheid en zijdezachte tannines." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Complex, lang, rijk, evenwichtig, er zijn genoeg bijvoeglijke naamwoorden om deze prachtige fles te beschrijven!
Koop je Triguedina wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Donkere, paarsachtige kleur met glanzende reflecties
Neus
met aroma's van zwart fruit en een subtiele houttoets
Smaak
complex, lang, rijk en evenwichtig
Serveren
in een karaf bij 16-17 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij specialiteiten uit de Quercy, zoals confit, eendenborst, lamsvlees van de boerderij, runderribstuk, cassoulet, kazen (Reblochon, Cantal, Comté...)
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Luc Baldès zet de familiegeschiedenis van dit historische landgoed in Cahors voort. Een groot deel van de 65 hectare ligt op de derde terrassen van Vire, aan de oever van de Lot. De rest ligt op de causse en zijn wittere gronden. De intelligente perceelselectie doet recht aan het erfgoed van het domein, terwijl de assemblage cuvée prince-probus een goed beeld geeft van de moderne, kleurrijke en sappige cahors. Een essentieel adres.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) Genoemd
Over het domein:
Jean-Luc Baldès was een boegbeeld van de Malbec uit Cahors en streefde ernaar het potentieel van zijn wijngaard op de tweede, derde en vierde terras van de Lot tot uitdrukking te brengen. Als bewaker van de geschiedenis van de wijngaard hebben de "black wine" en de cuvée Probus Cahors een tijdlang beroemd gemaakt. Het domein richt zich vandaag de dag op wijntoerisme en probeert modernere cuvées te produceren, zonder daar echt in te slagen. Daarom halen we dit jaar de ster weg.
Wine Enthusiast
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Andreas Larsson
Beoordeeld domein Aanbevolen
Klantbeoordeling
4.4/5
op 11 beoordelingen
Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 28/10/2024
Een diepe wijn die in de loop der jaren zijn ware aard zal vinden. Hij is nu perfect om te proeven... Met spanning te volgen.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GUY B. Gepubliceerd op 22/11/2018
goede wijn afwachten
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FRANCK B. Gepubliceerd op 11/04/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ROGER B. Gepubliceerd op 13/11/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEAN LUC S. Gepubliceerd op 09/07/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. EMERIC M. Gepubliceerd op 19/03/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. THOMAS T. Gepubliceerd op 02/10/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SYLVAIN R. Gepubliceerd op 23/10/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JULIEN B. Gepubliceerd op 24/06/2015
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DAVID L. Gepubliceerd op 25/02/2013
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
