"Als verwijzing naar de kwartels die in de wijngaard leven, is deze intens fruitige wijn rijp en vol. Geuren van truffels, kruiden, pruimen en bessen zijn in overvloed aanwezig. Dit is echt een wijn om te bewaren; bewaar hem minstens 7 jaar, hoewel hij met zijn voortreffelijke fruitigheid ook eerder gedronken zou kunnen worden". (Wine Enthusiast 2011)
Koop je Triguedina wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
zeer expressief, krachtig, met zoethouttoetsen
Smaak
gul, met aroma's van pruimen, truffels en specerijen. De afdronk is heerlijk fris, met soepele, zijdeachtige tannines.
Serveren
bij 16-18°C
Open
1 uur en een half voor
Drinken van
2016
Drinken vóór
2020
Combinaties van eten/wijn
Past heel goed bij gerechten met truffelsmaak, gegrild of geroosterd vlees...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-Luc Baldès vervolgt de familiegeschiedenis van dit historische pand in Cahors. Een groot deel van de 65 hectare ligt op de derde terrassen van Vire, aan de oevers van de Lot. De rest bevindt zich op de causse en zijn wittere landen. Als de intelligente perceelselectie het erfgoed van het landgoed weerspiegelt, geeft de Prince-Probus blendcuvée een goed beeld van de moderne, kleurrijke en sappige Cahors. Een essentieel adres.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijn gewaardeerd 2012 gids) 15,5/20 (zeer goed)
Over wijn:
Deze wijn biedt een zeer verleidelijke fruitige benadering van pruimen, viooltjes en kruiden. De zachtheid in de mond geeft hem een zeer vertederend karakter, dat later ontdekt moet worden.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2011 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)
Domein vermeld (gids 2022) Geciteerd
Over wijn:
Petites Cailles is expressiever, afkomstig van het terroir van Moureau, en valt op door zijn fluweelzachte structuur en aanhoudende cacaosmaak.
Over het domein:
Jean-Luc Baldès was een vaandeldrager van de Cadurciaanse Malbec en streefde ernaar het potentieel van zijn wijngaard, gelegen op het tweede, derde en vierde terras van de Lot, tot uitdrukking te brengen. Bewaker van de geschiedenis van de wijngaard, de “zwarte wijn” en de Probus-wijnoogst hebben Cahors een tijdlang beroemd gemaakt. Het landgoed beweegt zich nu richting wijntoerisme en probeert modernere jaargangen te produceren, zonder echt te slagen. Daarom verwijderen we de ster dit jaar.
Wine Spectator
91/100 (uitstekende wijn)
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2011) 93/100
Domein beoordeeld (gids 2022) Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Over wijn:
Als verwijzing naar de kwartels die in de wijngaard leven, is deze intens fruitige wijn rijp en vol. Geuren van truffel, kruiden, pruimen en bessen zijn in overvloed aanwezig. Dit is een wijn om te bewaren; bewaar hem minstens 7 jaar, hoewel hij met zijn superfruitigheid ook eerder gedronken kan worden.
Jancis Robinson
Domein beoordeeld Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Andreas Larsson
Domein beoordeeld Aanbevolen
Klantbeoordeling
3/5
op 2 avis
Notitie en advies van M. CYRIL G. Gepubliceerd op 07/11/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 18/09/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
