1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit het zuidwesten
Côtes de Gascogne
UBY
Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2025
Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2025

Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2025

IGP Côtes de Gascogne|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)
sauvignon
bloemig
frisheid
Pareltje

„Een cuvée die volheid en intensiteit combineert, gedragen door een prachtige zuiverheid”

Uby nr. 1 Sauvignon onthult in de neus intense en frisse aroma’s van witte perzik en peer. In de mond is hij rond, met aroma’s van lychee, en een zeer frisse afdronk. Deze cuvée is de ideale begeleider bij asperges met hollandaisesaus of een carpaccio van sint-jakobsschelpen met mango...

Koop je UBY wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

UBY

Cuvée

N°1 Sauvignon

Jaartal

2025

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Sauvignon blanc

Regio’s

Zand-leemgrond en klei

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Inweking van de druivenschillen, pneumatisch persen, gisting bij lage temperatuur

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

11%

Oog

Lichtgele jurk

Neus

Verse producten, ijsvissen en peren

Smaak

Rond en vol, delicaat, aroma’s van lychee, frisse afdronk

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij asperges met hollandaisesaus, een risotto met citroen, gegrilde aubergines, een koude kreeftenbavarois, een carpaccio van sint-jakobsschelpen met mango...

Meer informatie op UBY

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De Europese moerasschildpad, een knipoog naar degenen die zich inzetten voor het behoud van bedreigde diersoorten, staat vaak afgebeeld op de etiketten van het huis Uby (wijndomein en wijnhandel), opgericht in 1956. François Morel, die sinds 1995 aan het hoofd staat van deze uitgestrekte wijngaard (300 ha), zet zich steeds meer in voor milieuvriendelijke werkwijzen en selecteert voor de wijnhandel partners die biologische druiven leveren.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

GOEDKOPER PER 6

6

.50

€/fles per 6

(7.00 € per stuk)

Cashback 1.50%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...