20852 klantbeoordelingen

Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2024

IGP Côtes de Gascogne|Witte wijn

4.2/5 (12 klanten)

2*Étoiles

Hachette

colombard

frisheid

aromatisch

aperitief

bestseller

"De onbetwiste referentie in Côtes de Gascogne, een concentraat van lekkerheid!"

"Het domein, dat goed bekend is bij de lezers van de Gids, plaatst opnieuw zijn nr. 3, Favoriet vorig Favoriet , die niet ver verwijderd is van een dubbelslag. Citroen, grapefruit, mango, passievrucht, witte bloemen, de combinatie van Colombard en Sauvignon op zijn best vanaf de eerste geur. Het fruit verliest niets aan kracht in een verbluffende, explosieve, volumineuze, levendige mond, zeer zuur maar verzacht door een vleugje zoetheid." (Le Guide Hachette 2026).

Koop je UBY wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20852 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

UBY

Cuvée

Colombard Sauvignon N°3

Jaartal

2024

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

85% Colombard, 15% Sauvignon

Terroirs

Zandig-leemachtig en kleiachtig

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Schilweking, pneumatisch persen, gisting bij lage temperatuur

Rijping

Op fijne droesem

Alcoholpercentage

11%

Oog

Glanzende gouden jurk

Neus

Intens citrus- en witte perzikaroma

Smaak

Frisse en ronde aanzet, vol, citroenachtige tonen

Serveren

AT 8-10°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, maar ook bij zeevruchten, zachte kazen...

Meer informatie op UBY

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 2*sterren (opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over de wijn:

Het domein, dat goed bekend is bij de lezers van de Gids, plaatst opnieuw zijn nr. 3, Favoriet vorig Favoriet , die niet ver verwijderd is van een dubbelslag. Citroen, grapefruit, mango, passievrucht, witte bloemen, de combinatie van Colombard en Sauvignon op zijn best vanaf de neus. Het fruit verliest niets aan kracht in een verbluffende, explosieve, volumineuze, levendige mond, zeer zuur maar verzacht door een vleugje zoetheid.

Over het domein:

De Europese moerasschildpad, een knipoog naar degenen die strijden voor het behoud van bedreigde diersoorten, staat vaak afgebeeld op de etiketten van het huis Uby (domein en handel), opgericht in 1956. François Morel, die sinds 1995 aan het hoofd staat van deze uitgestrekte wijngaard (300 ha), neemt steeds meer maatregelen om het milieu te respecteren en selecteert voor het handelsgedeelte partners die biologische druiven leveren.

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Klantbeoordeling

4.2/5

op basis van 12 beoordelingen