1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Uby - Uby One Chardonnay 2011

Domaine Uby - Uby One Chardonnay 2011

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (9 klanten)

De Uby One is afkomstig van een selectie percelen met oude wijnstokken op het zuiden en heeft gerijpt in eikenhouten vaten. Deze Chardonnay-versie opent met boterachtige tonen en aroma’s van hazelnoot, en is soepel en vol van smaak, met tonen van geroosterde amandel en een zeer elegante afdronk... Een uitstekende witte wijn!

Koop je UBY wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

UBY

Cuvée

Uby One Chardonnay

Jaartal

2011

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio's

leem-kleigrond, zorgvuldig geselecteerde percelen met oude wijnstokken op het zuiden

Wijnbouw

doordacht beheer: opbrengstbeheersing, begroeiing, uitdunning, groene oogst

Wijnoogst

bij overrijpheid

Wijnbereiding

gisting bij lage temperatuur

Rijping

10 maanden in eikenhouten vaten (50% Frans eiken, 50% Amerikaans eiken)

Alcoholpercentage

12,5%

Oog

heldere jurk

Neus

met boterachtige tonen en hazelnootaroma's

Smaak

zacht en vol, tonen van geroosterde amandel, elegante afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2015

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur une volaille, un poisson ou un fromage &agrave; p&acirc;te douce (tomme)...<br/>

Meer informatie op UBY

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De Europese moerasschildpad, een knipoog naar degenen die zich inzetten voor het behoud van bedreigde diersoorten, is vaak afgebeeld op de etiketten van het huis Uby (wijndomein en wijnhandel), opgericht in 1956. François Morel, die sinds 1995 aan het hoofd staat van deze uitgestrekte wijngaard (300 ha), zet zich steeds meer in voor milieuvriendelijke werkwijzen en selecteert voor de wijnhandel partners die biologische druiven leveren.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5

3.7/5

op basis van 9 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ERIC S. Gepubliceerd op 24/04/2013

Uby heb ik in een restaurant ontdekt. Ik had het geluk dat het mij werd aangeraden door 1 jour 1 vin. Het is een wijn die geluk, plezier en zoetigheid brengt. Onmisbaar om van de luchtigheid van het leven te genieten.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS J. Gepubliceerd op 06/01/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PATRICE P. Gepubliceerd op 17/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FRANCK E. Gepubliceerd op 08/09/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LAURENT B. Gepubliceerd op 23/07/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE J. Gepubliceerd op 17/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN B. Gepubliceerd op 01/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. BRUNO C. Gepubliceerd op 23/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

 Noot en recensie door Mme STEPHANIE M. Gepubliceerd op 23/02/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...