1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Uby - Sauvignon 2012

Domaine Uby - Sauvignon 2012

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5
3.3/5 (21 klanten)

Een gloednieuwe Sauvignon in het assortiment, met een mooi bouquet van tonen van vers fruit en witte bloemen. Een volle wijn in de mond, met een mooie balans die wordt ondersteund door een mineraliteit die hem frisheid geeft. Fruitig en bloemig: een zomerse wijn zoals we die graag zien!

Koop je UBY wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

UBY

Cuvée

Sauvignon

Jaartal

2012

Benaming

IGP Côtes de Gascogne

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

100% Sauvignon

Regio's

zand-leemgrond en klei

Wijnbouw

doordacht beheer: opbrengstbeheersing, begroeiing, uitdunning, groene oogst

Wijnoogst

's nachts

Wijnbereiding

pneumatisch persen, gisting bij lage temperatuur

Rijping

op fijne droesem

Alcoholpercentage

11,5%

Restsuiker

4 tot 6 g/l

Oog

heldere jurk

Neus

mooi boeket met geurnoten van vers fruit en witte bloemen

Smaak

vol van smaak, met een mooie balans die wordt ondersteund door een mineraliteit die de wijn frisheid geeft

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2013

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster &agrave; l'ap&eacute;ritif, sur des fruits de mer, des poissons, des fruits exotiques et des fromages &agrave; p&acirc;te cr&eacute;meuse...<br/>

Meer informatie op UBY

Meer informatie op IGP Côtes de Gascogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2026) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

De Europese moerasschildpad, een knipoog naar degenen die zich inzetten voor het behoud van bedreigde diersoorten, is vaak afgebeeld op de etiketten van het huis Uby (wijndomein en wijnhandel), opgericht in 1956. François Morel, die sinds 1995 aan het hoofd staat van deze uitgestrekte wijngaard (300 ha), zet zich steeds meer in voor milieuvriendelijke werkwijzen en selecteert voor de wijnhandel partners die biologische druiven leveren.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5Wijn gewaardeerd 3.3/5

3.3/5

op basis van 21 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ROMAIN C. Gepubliceerd op 25/12/2013

Ik ben nogal teleurgesteld over deze sauvignon: hij smaakt wat flauw, heeft weinig afdronk en weinig fruitige aroma’s… Kortom, hij haalt het niet bij de colombard en is bovendien nog duurder!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS S. Gepubliceerd op 28/10/2013

Een lichte, evenwichtige wijn die al uw gasten zal bekoren, vooral als aperitief op zomeravonden.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GILLES B. Gepubliceerd op 02/07/2013

Fris en fruitig. Perfect als aperitief

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. LAURENT H. Gepubliceerd op 15/06/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PEDRO JOSE M. Gepubliceerd op 04/03/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MAURIZIO M. Gepubliceerd op 25/01/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. NICOLAS P. Gepubliceerd op 17/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5Wijn gewaardeerd 1/5

Notitie en advies van M. DAVID T. Gepubliceerd op 25/09/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ARNAUD G. Gepubliceerd op 18/11/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN MARC G. Gepubliceerd op 27/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...