Camin Larredya - Jurançon Au Capcèu 2023 (moelleux)
94/100
RVF
„Die schönste Verkörperung des lieblichen Jurançon, ein wahrer Genuss!“
"Au Capcèu blijft een referentie, een hoogtepunt van de moderne Jurançon, waarbij de intensiteit van de likeur nooit de fruitigheid van de smaak overschaduwt. 2023 heeft een meer uitgesproken zuurgraad, die de expressiviteit van de exotische tonen benadrukt." (Le Guide RVF 2026).
Koop je Camin Larredya wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Helder amberkleurige jurk
Neus
Complex van ananas, mango, abrikoos, honing en saffraan
Smaak
Puur, vol en fris, evenwichtig en mineraal, sappig en aanhoudend
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2039+
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij foie gras, kip tikka, roquefort, ijskoude nougat, abrikozentaart...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2026) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Dit domein, het vlaggenschip van Jurançon, wordt biologisch en biodynamisch bewerkt en is de onmiskenbare figuur vanAppellatie, belichaamd door zijn eigenaar Jean-Marc Grussaute. De beste terrassen leveren zelfs een uitzonderlijk rijke en subtiele wijn op, tegen een nog steeds betaalbare prijs. Het hele assortiment, zowel droog als zoet, is van een bewonderenswaardig niveau. De vijfde ster is echt niet meer ver weg.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2026) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze wijnen vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs worden bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijnen is altijd een magisch moment.)
Over de wijn:
Au Capcèu blijft een referentie, een hoogtepunt van de moderne Jurançon, waarbij de intensiteit van de likeur nooit de fruitigheid van de smaak overschaduwt. 2023 heeft een meer uitgesproken zuurgraad, die de expressiviteit van de exotische tonen benadrukt.
Over het domein:
De dood van zijn vader brengt Jean-Marc Grussaute terug naar de basis van zijn geboortestreek Béarn, naar de prille wijngaard van Jurançon, waarvan de terrassen door de vorige generatie zijn heroverd. Het domein Camin Larredya produceert dan aardbeien; de druiven van de weinige wijnstokken worden naar de coöperatie gebracht. Hij leert het vak terwijl hij tien jaar lang rugby speelt bij Section Paloise. Hij stopt met rugby, stapt over op biologische landbouw, verandert van kamp, van netwerk, van gesprekspartners en van methode. Hij gebruikt trouwens geen enkele methode, maar vertrouwt op zijn instinct en op de kleine manseng, de basis van de geschiedenis en de toekomst van Jurançon. Hij plant massale selecties, verfijnt zijn rijping, zijn assemblages en zijn rijping. In dezelfde logica raakt hij gepassioneerd door de grote terroirs die hij op de kaarten ontdekt: eerst Clos Joliette, dat een tijdlang werd geëxploiteerd met de groep van A Bisto de Nas, en vervolgens de Côte Blanche, zijn openbaring. Voor deze laatste temt hij de helling en bewijst hij in amper zes jaar tijd de uitzonderlijke kwaliteit van het terroir, op de Danomontiaanse kalksteen van Lasseube. Naast talent bezit de wijnbouwer van het jaar 2023 ook de vastberadenheid om verder te gaan waar anderen terugdeinzen, waardoor hij een hele regio op de kaart zet.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. PATRICK R. Gepubliceerd op 11/09/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
PRIJS EIGENDOM
34
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
