Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2015

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij de biologische certificering voor zijn gehele domein (50 hectare, waarvan 33 voor witte en 17 voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de grote cuvées zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overleed Christian Roche en liet hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Met twee Favorieten steekt Christian Roche met kop en schouders boven een Appellatie uit Appellatie dit jaar bijzonder veel indruk heeft gemaakt op de proevers, met een werkelijk opmerkelijk kwaliteitsniveau. En deze cuvée, die al meerdere malen de hoogste trede heeft bereikt, is ronduit uitzonderlijk. De kleur is prachtig oudgoud, met amberkleurige nuances. De neus, van een buitengewone complexiteit, doet denken aan gekonfijte citroen, gedroogd fruit, peperkoek, peper en amandel op een achtergrond van jodiumgeuren. De smaak is zeer rijk en verrassend vol, maar het is vooral de subtiele balans tussen suikers, zuur en alcohol die indruk maakt. Een grote zoete wijn die de tijd lijkt stil te zetten en waarvan het bewaarpotentieel oneindig lijkt.

Over het domein:

Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwer, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnkelder in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, biologisch bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar-rijper, een van de onmisbare spelers in de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Peperkoek, zachte honing met een subtiele, gerookte knapperigheid, kweeperenpasta en abrikoos domineren het gehemelte.

Over het domein:

Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnkelder heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, omvat verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier wijnen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een modern tintje krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.