21645 klantbeoordelingen

L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2011

Monbazillac|Witte wijn

3.8/5 (13 klanten)

15/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

15/20

Gault & Millau

„Gekonfijte citroen, gele perziken op siroop, een vleugje honing en het goddelijke aroma van gedroogde abrikoos, een hier duidelijk aanwezige en zeer aangename overrijpheid. In de mond een mooie zoetheid, en vooral mooie bittere tonen in een afdronk die de grote dessertwijnen waardig is, maar wij geven er de voorkeur aan om deze te combineren met een tartaar van tonijn en mango. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Een mooie, zoete wijn vol witte perzik, gekonfijt fruit, honing, cederhout... Nu al zeer smakelijk, om nu al van te genieten!

Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21645 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Jaartal

2011

Benaming

Monbazillac

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

90% Sémillon, 10% Muscadelle

Regio’s

klei-kalkbodem

Wijnbouw

biologische landbouw

Wijnoogst

handmatig, oogst in opeenvolgende selectierondes, door botrytis aangetaste en gedroogde druiven

Wijnbereiding

ontbezinking, gevolgd door 20 dagen gisting in tanks

Rijping

regelmatige overheveling met het omroeren van de fijne droesem

Alcoholpercentage

13 %

Oog

mooie gouden jurk

Neus

met tonen van witte perzik, gekonfijt fruit, honing en cederhout

Smaak

zuiver, vol, compact en rijk, evenwichtig met een fruitige afdronk

Serveren

bij 8-9°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij foie gras, gevuld gevogelte, gebak...

Meer informatie op Domaine L'Ancienne Cure

Meer informatie op Monbazillac

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Wijngoed met 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over de wijn:

De perfecte Monbazillac als aperitief: fris en levendig, met tonen van rijpe citrusvruchten. Uitstekend in zijn prijsklasse!

Over het domein:

Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij het biologische certificaat voor zijn gehele domein (50 hectare, waarvan 33 voor witte wijnen en 17 voor rode wijnen). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de topwijnen zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overleed Christian Roche en liet hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is precies wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Christian Roche, die tot de vijfde generatie wijnbouwers behoort, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnkelder in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, die biologisch wordt bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar en wijnmaker, een van de belangrijkste spelers in de Bergerac-regio gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.

Guide des Vins Gault & Millau

Wijn beoordeeld met 15/20 (Zeer goed)

Over de wijn:

Gekonfijte citroen, gele perziken op siroop, een vleugje honing en het goddelijke aroma van gedroogde abrikoos, een hier duidelijk aanwezige en zeer aangename overrijpheid. In de mond een mooie zoetheid, en vooral mooie bittere tonen in een afdronk die de grote dessertwijnen waardig is, maar wij geven de voorkeur aan een tartaar van tonijn en mango.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2015 gids) 15/20 (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

Mooie, geconcentreerde en evenwichtige zoete wijnen.

Over het domein:

Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard, waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnwinkel heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, beslaat verschillende per Appellaties , waaronder 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier lijnen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een moderne uitstraling krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L’Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.

Beoordeling door klanten

3.8/5

op basis van 13 beoordelingen