Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2022 (liquoreux - 50cl)
2*Coup de Coeur
Hachette
92/100
RVF
„Eine Referenz in Monbazillac, bereits 5 Mal als Favorit von Hachette ausgezeichnet”
"De aroma's zijn nog steeds aanwezig in het lege glas", merkt een proever op. Dat zegt veel over de aanwezigheid van deze zoete wijn, "op de oude manier", aldus dezelfde jurylid. Dat wil zeggen: "dicht, breed, geconcentreerd". De kleur is stralend narcisgeel. De geuren van rijp exotisch fruit en gekonfijte mandarijnschil beloven een mooie frisheid. Deze geuren komen terug, getint met vanille door een rijping van 24 maanden op vat, in een ronde en weelderige smaak, waarvan de rijkdom wordt gecompenseerd door een levendige en lange afdronk. Een zoete wijn in de lijn van de 2020 en 2015 van het domein. Opvallend is de originele assemblage, gedomineerd door muscadelle (60%), gecombineerd met sémillon, ondenc en chenin." (Le Guide Hachette des Vins 2025).
Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Intens gouden kleur
Neus
Complex en intens, aroma's van exotisch fruit en gekonfijte citrusvruchten, met hints van vanille en honing.
Smaak
Vol, mooie zachtheid, delicaat aromatisch palet, houtachtig en gekonfijt, geroosterd en honingzoet, frisse en aanhoudende afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2036
Combinaties van eten/wijn
Past uitstekend bij foie gras, een selectie blauwaderkaas (Bleu, Roquefort, Stilton) of gewoon als aperitief...
Bettane & Desseauve
Landgoederen met 4 sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, de glorie van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Christian Roche heeft een lange weg afgelegd sinds hij in 2012 de biologische certificering kreeg voor zijn hele domein (50 hectare, waarvan 33 wit en 17 rood). Hij produceert een breed assortiment perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijk en makkelijk drinkbaar, het resultaat van veeleisende wijnbouw, terwijl de grote wijnjaren toonbeelden zijn van precisie en complexiteit. In november 2021 overleed Christian Roche en liet zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat deed ze, gesteund door haar kinderen en schoonzoon.
Guide Hachette des vins
Gewaardeerde wijn (gids 2025) 2*Coup de Coeur (Uitmuntende wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over wijn:
"De aroma's zijn nog steeds aanwezig in het lege glas", merkt een proever op. Dat zegt veel over de aanwezigheid van deze zoete wijn, "op de oude manier", aldus dezelfde jurylid. Dat wil zeggen: "dicht, breed, geconcentreerd". De kleur is stralend narcisgeel. De geuren van rijp exotisch fruit en gekonfijte mandarijnschil beloven een mooie frisheid. Deze geuren komen terug, getint met vanille door een rijping van 24 maanden op vat, in een ronde en weelderige smaak, waarvan de rijkdom wordt gecompenseerd door een levendige en lange afdronk. Een zoete wijn in de lijn van de 2020 en 2015 van het domein. Opvallend is de originele assemblage, gedomineerd door muscadelle (60%), gecombineerd met sémillon, ondenc en chenin.
Over het domein:
Als vijfde generatie wijnbouwer erfde Christian Roche in 1984 een deel van het familielandgoed en 5 jaar later richtte hij zijn eigen wijnmakerij op. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 hectare (voornamelijk witte wijnstokken) op verschillende bodems, biologisch beheerd, had hij van zijn domein, aangevuld met een zaak als wijnhandelaar en -veredelaar, een van de belangrijkste producenten van de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige dood in 2021 zet zijn vrouw Nathalie zijn werk voort.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Estate rated (gids 2025) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over wijn:
De Abbaye met zijn heilzame rooksmaak en mooie tonen van kweepeer. Een prachtig staaltje vakmanschap, met een afdronk van sappige wijnperzik en umami.
Over het domein:
Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard, waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden tuimelen tot aan de weg waar Christian Roche zijn verkoopkelder heeft ingericht. Appellaties De wijngaard, die sinds 2012 biologisch is, heeft verschillende wijngaarden, waaronder 3 hectare in Pécharmant, en is verdeeld in vier: Jour de fruit, L'Extase en L'Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit nieuwe label is gemoderniseerd, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van Bergerac. Christian Roche overleed in de herfst van 2020, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.
PRIJS 1JOUR1VIN
17
.50
Cashback 2.00%