Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2022 (liquoreux - 50cl)
2*Coup de Coeur
Hachette
92/100
RVF
„Een toonaangevende wijn uit Monbazillac, al vijf keer uitgeroepen tot favoriet door Hachette“
„De aroma’s zijn nog steeds aanwezig in het lege glas”, merkt een proever op. Dat zegt genoeg over de aanwezigheid van deze zoete wijn, „op de oude manier”, aldus dezelfde jurylid. Met andere woorden: „vol, breed, geconcentreerd”. De narcisgele kleur is schitterend. De geuren van rijp exotisch fruit en gekonfijte mandarijnschil beloven een mooie frisheid. Deze komen terug, getint door de vanille van een rijping van 24 maanden op vat, in een ronde en weelderige smaak, waarvan de rijkdom wordt gecompenseerd door een levendige en lange afdronk. Een zoete wijn in de lijn van de 2020 en 2015 van het domein. Opvallend is de originele assemblage, gedomineerd door muscadelle (60%), gemengd met sémillon, ondec en chenin.” (Le Guide Hachette des Vins 2025).
Koop je Ancienne Cure wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie, intens goudkleurige kleur
Neus
Complex en intens, met aroma’s van exotisch fruit en gekonfijt citrusfruit, aangevuld met een vleugje vanille en honing
Smaak
Vol, heerlijk zacht, met een verfijnd aroma-palet van hout en gekonfijt fruit, geroosterde tonen en honing, en een frisse, lang aanhoudende afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2036
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij foie gras, een selectie blauwaderkaas (Bleu, Roquefort, Stilton), of gewoon als aperitief...
Bettane & Desseauve
Wijngoed met 4 sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Wat een lange weg heeft Christian Roche afgelegd! In 2012 behaalde hij de biologische certificering voor zijn gehele domein (50 hectare, waarvan 33 voor witte en 17 voor rode wijn). Hij produceert een breed scala aan perfect gevinifieerde wijnen, zowel rood als wit. De instapwijnen zijn smakelijke, toegankelijke wijnen, afkomstig van een veeleisende wijnbouw, en de grote cuvées zijn toonbeelden van precisie en complexiteit. In november 2021 overleed Christian Roche en liet hij zijn vrouw Nathalie beloven het avontuur voort te zetten. Dat is wat ze doet, gesteund door haar kinderen en haar schoonzoon.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2025): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
„De aroma’s zijn nog steeds aanwezig in het lege glas”, merkt een proever op. Dat zegt genoeg over de aanwezigheid van deze zoete wijn, „op de oude manier”, aldus dezelfde jurylid. Met andere woorden: „vol, breed, geconcentreerd”. De narcisgele kleur is schitterend. De geuren van rijp exotisch fruit en gekonfijte mandarijnschil beloven een mooie frisheid. Deze komen terug, getint door de vanille van een rijping van 24 maanden op vat, in een ronde en weelderige smaak, waarvan de rijkdom wordt gecompenseerd door een levendige en lange afdronk. Een zoete wijn in de lijn van de 2020 en 2015 van het domein. Opvallend is de originele assemblage, gedomineerd door muscadelle (60%), gecombineerd met sémillon, ondec en chenin.
Over het domein:
Christian Roche, de vijfde generatie wijnbouwer, erfde in 1984 een deel van het familiebezit en richtte vijf jaar later zijn wijnkelder in. Gevestigd in de voormalige pastorie van Colombier en met een wijngaard van 50 ha (voornamelijk witte druiven) op gevarieerde bodems, biologisch bewerkt, had hij van zijn domein, aangevuld met een activiteit als wijnhandelaar-rijper, een van de onmisbare spelers in de Bergerac-streek gemaakt. Na zijn vroegtijdige overlijden in 2021 zet zijn echtgenote Nathalie zijn werk voort.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 92/100
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
L'Abbaye met een verfrissende rooksmaak en mooie tonen van kweepeer. Een prachtig geheel, met een sappige afdronk van wilde perzik en umami.
Over het domein:
Een pastorie op de top van de heuvel geeft zijn naam aan de wijngaard waarvan de rijen langs de hellingen naar beneden lopen tot aan de weg waar Christian Roche zijn wijnkelder heeft gevestigd. De wijngaard, die sinds 2012 biologisch wordt bewerkt, omvat verschillende Appellaties 3 hectare in Pécharmant, en is onderverdeeld in vier wijnen: Jour de fruit, L’Extase en L’Abbaye, plus een zwavelvrije wijn: Ça sulfit! Hoewel het assortiment met dit etiket een modern tintje krijgt, blijven alle wijnen trouw aan de klassieke basisprincipes van de Bergerac-streek. Christian Roche is in het najaar van 2020 overleden, maar het avontuur van L'Ancienne Cure gaat verder dankzij zijn vrouw Nathalie.
Ontdek andere wijnen van het domein
