Marie-Thérèse Chappaz - Fendant Coteaux de Plamont 2018
90/100
Robert Parker
"De wijn heeft een heldere citruskleur en opent met een superhelder, elegant en complex bouquet van steentjes en heldere, rijpe fruitaroma's. [...] Dit is een subtiele, heldere en verfrissende Chasselas, elegant, gestructureerd en met een stimulerende, dynamische en zilte afdronk. De wijn is levendig fris, ondanks het feit dat hij een malolactische gisting heeft ondergaan en in twee fasen is gefermenteerd, in de herfst van 2018 en in de lente/zomer van 2019." (Wine Advocate 2020 - Stephan Reinhardt)
Koop je Chappaz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Groen-gouden kleur en een ketting van fijne belletjes
Neus
Bloemige noten van appel, bergamot en honing
Smaak
Elegant en vol, wijnachtig
Serveren
AT 10-12°C
Open
2 uur voor
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij gekookte kazen, raclette, zoetwatervis...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2020 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over wijn:
De 2018 Fendant Coteaux de Plamont gistte 10 maanden in geëmailleerde tanks. De wijn heeft een heldere citruskleur en opent met een superhelder, elegant en complex boeket van steentjes en heldere, rijpe fruitaroma's. Gebotteld op 12,5% alcohol is dit een subtiele, heldere en verfrissende chasselas, elegant, gestructureerd en met een stimulerende, dynamische en zilte afdronk. De wijn is levendig fris, ondanks het feit dat hij een malolactische gisting heeft ondergaan en in twee fasen is gefermenteerd, in de herfst van 2018 en in de lente/zomer van 2019. Geproefd op het domein Fully in januari 2020.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
