In der ersten Nase dieses Pinot Gris Réserve finden sich schöne Noten von Mandarine, rosa Grapefruit, Mirabelle, Aprikose und weißer Schokolade, gefolgt von eher krautigen Noten wie Minze und Lindenblüte – voller Komplexität und Intensität. Am Gaumen zeigt er eine unglaubliche Energie, ist rund und sinnlich, mit schöner Spannung und Mineralität, wobei sich würzige Noten wunderbar mit Zitrus- und Rauchnoten vermischen und für einen köstlichen, sehr langen Abgang sorgen.
Kaufen Sie Ihre Weine von Albert Boxler zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Blassgelbe Farbe
Nase
In der ersten Nase schöne Noten von Mandarine, rosa Grapefruit, Mirabelle, Aprikose und weißer Schokolade, gefolgt von komplexen und intensiven krautigen Noten (Minze, Lindenblüte) sowie subtilen Anklängen von Lakritz
Geschmack
Voller unbändiger Energie, Rundheit und Sinnlichkeit, mit schöner Spannung und Mineralität, würzigen Noten, die sich wunderbar mit Zitrus- und Rauchnoten vermischen, sowie einem köstlichen und sehr langen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung zu Speisen
Dazu passen traditionelles Sauerkraut, Rougail mit kreolischer Wurst, Hähnchen nach Sichuan-Art oder auch Samosas, eine Kalbs-Tajine mit Früchten oder eine „Wurst“ mit Curry und Kreuzkümmel...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über das Weingut:
Seit seinem Eintritt in das Familienweingut vor fast 20 Jahrgängen hat Jean Boxler die Anbaumethoden schrittweise weiterentwickelt, sodass er heute Weine keltert, die sich mit denen der Elite des Elsass messen können. Die Weinberge befinden sich in herrlicher Lage, vor allem auf dem Sommerberg, wo Jean über einen umfangreichen Parzellenbestand verfügt, sowie auf dem Brand – zwei Terroirs, die sich durch ihren Riesling auszeichnen, die wichtigste Rebsorte des Weinguts. Der Weinbau ist anspruchsvoll und sorgfältig, der Ausbau ist auf die Weine und Jahrgänge abgestimmt – hier gibt es keine Fehltritte, egal bei welcher Rebsorte, selbst bei den bescheideneren Sylvanern oder Weißburgubern (wobei letzterer vom Brand stammt). Die Jahrgänge 2016 sind ein großartiger Erfolg: Die Weine sind zwar etwas weniger dicht als die von 2015, werden aber perfekt altern. Der Jahrgang 2017 hat es den Sylvanern, Weißburgundern, Muskatweinen und natürlich den Rieslingen ermöglicht, sich innerhalb des Sortiments hervorzuheben. Die Auswahl ist groß, auch wenn auf dem Weingut nur wenige Weine direkt erhältlich sind.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
Über das Weingut:
Jean Boxler, dessen Weingut hoch über Niedermorschwihr thront, bestätigt mit den jüngsten Jahrgängen seinen Ruf als äußerst anspruchsvoller Winzer. Er verleiht dem Grand Cru „Sommerberg“ seine ganze Noblesse – einem Granitkessel, dessen steiler Hang die Arbeit besonders erschwert. Das Weingut besitzt dort 4 Hektar sowie 1,9 Hektar im Grand Cru „Brand“. Es werden verschiedene Cuvées aus mehreren Parzellen angeboten; alle erreichen mittlerweile ein außergewöhnliches Niveau, und das Erkunden ihrer Nuancen erweist sich als faszinierendes Erlebnis!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Vinous
Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2021)
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
