Amélie & Charles Sparr - Riesling Grand Cru Schoenenbourg Révélation 2023

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieses 2017 gegründete Weingut besteht aus dem Erbe an Weinbergen, die das Ehepaar Amélie Buecher – die aus einer langen Winzerdynastie stammt – und Charles Sparr – Sohn einer Winzerfamilie – zusammengetragen hat. Ihr Weingut, das 2017 als Bio-Betrieb und 2019 als biodynamischer Betrieb zertifiziert wurde, umfasst vier Grand-Cru-Lagen und bietet ein regelmäßiges Sortiment an authentischen Weinen ohne Schnickschnack. Die Qualität verbessert sich rasch, die Pinot Noirs glänzen, und das Weingut erhält in diesem Jahr seinen ersten Stern.

Vinous

Zum Wein:

Der Riesling Schoenenbourg Grand Cru Révélation 2023, der aus den Erträgen von acht Parzellen dieses Weinbergs stammt, präsentiert sich mit einer goldenen Farbe. Er wurde zur Hälfte in Fässern und zur Hälfte in Edelstahltanks ausgebaut und anschließend vor der Abfüllung verschnitten. Zarte, duftende Noten von getrockneter Melisse und Zitronengras vermischen sich mit einem Hauch von Feuerstein und sorgen für eine herrlich lebendige, frische und appetitliche Nase. Auch am Gaumen spiegelt sich diese aromatische Lebendigkeit wider und entfaltet eine frische, zarte Weichheit. Man spürt eine gewisse Leichtigkeit, eine gewisse Unbeschwertheit, aber auch eine schöne Tiefe. (Sehr trocken)

James Suckling

Zum Wein:

Dieser zugleich kühne und frische Wein strahlt eine außergewöhnliche Kraft und Spannung aus. Aromen von Minze und kandierter Zitronenschale. Sehr kompakt und strukturiert, mit einer intensiven salzigen Note im sehr langen und klaren Abgang. Sechs Monate lang zu gleichen Teilen in Edelstahltanks und großen neutralen Eichenfässern ausgebaut. Hergestellt aus Trauben aus biodynamischem Anbau mit Demeter-Zertifizierung. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.