Der Name der Cuvée sagt schon alles! Ein Pinot Noir, der dazu einlädt, ihn zu verkosten, mit anderen zu teilen und seine fruchtigen Aromen zu genießen – untermalt von weichen, konzentrierten Tanninen. Er passt perfekt zu Herbstgerichten wie Rehkeule mit Preiselbeersauce, Pilzen mit Walnüssen oder Entenfilets mit Kirschen und Gemüse der Saison.
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Auge
Intensive rubinrote Farbe
Nase
Fruchtig
Geschmack
Leicht zu trinken, weiche und konzentrierte Tannine
Servieren
Zwischen 11 und 13 °C
Vorher trinken
2034
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Wild, rotem Fleisch, Käse, einem Wachtelbraten mit Orangen…
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 94/100 Favorit Jahrgang 2023)
Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses 2017 gegründete Weingut besteht aus dem Erbe an Weinbergen, die das Ehepaar Amélie Buecher – die aus einer langen Winzerdynastie stammt – und Charles Sparr – Sohn einer Winzerfamilie – zusammengeführt hat. Ihr Weingut, das 2017 als Bio-Betrieb und 2019 als biodynamischer Betrieb zertifiziert wurde, umfasst vier Grand-Cru-Lagen und bietet ein regelmäßiges Sortiment an ehrlichen Weinen ohne Schnickschnack. Die Qualität verbessert sich rasch, die Pinot Noirs glänzen, und das Weingut erhält in diesem Jahr seinen ersten Stern.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 90/100 (Jahrgang 2023)
IMMOBILIENPREIS
20
.00
Cashback | 2.00%
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