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Auge
Tiefrote Farbe
Nase
Mit Aromen von knackigen roten Beeren
Geschmack
Weich und vollmundig. Zart eingebundene Tannine. Frischer und genussvoller Abgang.
Servieren
In einer Karaffe bei 14–16 °C
Trinken ab
2019
Vor dem Trinken
2027
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu weißem Fleisch, zum Beispiel zu Hähnchen (oder Kaninchen) nach Jägerart, Kalbsragout nach Marengo-Art oder geschmortem Schweinekamm. Nach einigen Jahren Flaschenreifung passt er zu gebratener Ente mit Kohl, Wildgeflügel oder Kalbsbries.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 90/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Zum Wein:
Vinous
Wein mit einer Bewertung von (Weinführer 2019) 92+/100
Zum Wein:
Kundenbewertung
3.6/5
basierend auf 8 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 11.03.2020
Schönes Bouquet, das Fassnoten, Mineralität (Schiefer), animalische Noten und sogar eine blumige Note vereint. Das ist eine ganze Menge – was für ein Versprechen! Am Gaumen zeigt der Wein tatsächlich Pinot-Charakter und weist eine Nähe zu einem „modernen“ Burgunder auf. Die Geschmacksimpressionen folgen am Gaumen trocken und abgehackt aufeinander. Es herrscht noch keine Harmonie, sondern vielmehr die Bekräftigung eines Weintyps und einer bestimmten Weinbereitung. Bravo, aber lassen wir ihn noch ein oder zwei Jahre in einem guten Weinkeller reifen...!
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Bewertung und Rezension von Herrn ETIENNE D. Veröffentlicht am 11.02.2024
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Bewertung und Rezension von Herrn MARY V. Veröffentlicht am 20.03.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PHILIPPE P. Veröffentlicht am 24.03.2021
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Bewertung und Rezension von Herrn PATRICK V. Veröffentlicht am 09.04.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN L. Veröffentlicht am 10.01.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn MEHDI C. Veröffentlicht am 16.07.2019
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Bewertung und Rezension von Herrn GASTON C. Veröffentlicht am 27.05.2019
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