Domaine Cordier - Beaujolais-Villages Les Grandes Plantes 2012

Christophe Cordier, ein wahrer Workaholic mit einer Leidenschaft für die Region, ist stets in Bewegung; seine Unternehmen – sowohl das Familienweingut als auch der Weinhandel – befinden sich in ständiger Expansion. In beiden Bereichen hat er in technische Anlagen investiert, die in der Region ihresgleichen suchen und auf dem neuesten Stand der önologischen Forschung sind. Die parzellenbezogenen Ansätze sind präzise und der Ausbau wird vielfältiger, doch der bisweilen übermäßige Holzcharakter überdeckt noch immer den Ausdruck bestimmter Cuvées.

Christophe Cordier ist bekannt für seine Mâcon-Weißweine und seine Pouilly-Fuissé. Dieser Chardonnay-Experte hat sich im Weinhandel selbstständig gemacht, um ein Sortiment an Rotweinen aufzubauen. Auch beim Gamay erweist er sich als ebenso talentiert, wie dieser 2012er beweist, der die große Jury begeistert hat und sich durch eine intensive, leuchtende granatrote Farbe auszeichnet. In der Nase entfalten sich kräftige Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und vollmundig und bietet Aromen von schwarzen Früchten mit einem Hauch von Vanille. Dieser harmonische und sehr konzentrierte Beaujolais-Villages verfügt über ein Lagerpotenzial von mehreren Jahren und passt hervorragend zu Brathähnchen.

 

Das 1945 gegründete Weingut Cordier wurde 1971 von Roger Cordier übernommen. Der Einstieg seines Sohnes Christophe vor etwas mehr als fünf Jahren hat am vorbildlichen Stil der Weine nichts geändert. Das Weingut gehört seit vielen Jahren zur Spitzenklasse.