Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010
Bewertungen: Bourgogne 16/20, Vins et Art de vivre 14,5/20, Burghound 90-93/100
Der Pouilly-Fuissé Terroirs Rares stammt aus den schönsten Terroirs von Fuissé (in Richtung Pouilly, Menètrières ...). Eine schöne goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen geht einer energiegeladenen, frischen, kraftvollen und leicht reduzierten Nase voraus. Ein vollmundiger Wein mit explosiven Aromen und einem angenehmen Abgang...
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Auge
schöne goldfarbene Robe mit grünen Reflexen
Nase
kraftvoll und frisch, kräftig, leicht reduziert
Mund
vollmundig und mit explosiven Aromen, schöner Abgang
Servieren
bei 12-14°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des fruits de mer, des poissons, un soufflé au fromage...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Christophe Cordier ist ein Workaholic und Liebhaber seiner Region. Er ist ständig in Bewegung, seine Unternehmen wachsen kontinuierlich, sowohl das Familienweingut als auch der Weinhandel. In beiden Fällen hat er in technische Anlagen investiert, die in der Region selten sind und auf dem neuesten Stand der Önologie sind. Die Parzellenbearbeitung ist präzise und die Reifung vielfältig, aber der manchmal übermäßige Holzcharakter überdeckt noch den Ausdruck bestimmter Cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1945 gegründete Weingut Cordier wurde 1971 von Roger Cordier übernommen. Der Eintritt seines Sohnes Christophe vor etwas mehr als fünf Jahren hat nichts am Stil der Weine geändert, die nach wie vor vorbildlich sind. Das Weingut befindet sich seit vielen Jahren an der Spitze.
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