Bewertung: Burghound 90-93/100
„Das Niveau der Pouilly-Fuissé-Weine liegt über dem Durchschnitt: Die Weine sind alle reichhaltig und werden besser ausgebaut. ” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 – RVF). Ein sehr schöner Weißwein, der die Appellation perfekt widerspiegelt: reichhaltig und dicht, mit einer äußerst verführerischen Aromenpalette...
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Auge
hellgoldene Farbe mit grünen Reflexen
Mund
reichhaltig und dicht, eine schöne Aromenpalette
Servieren
bei 11-13°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2012
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
A déguster sur des fruits de mer, des poissons, un soufflé au fromage...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Christophe Cordier ist ein Workaholic und Liebhaber seiner Region. Er ist ständig in Bewegung, seine Unternehmen wachsen kontinuierlich, sowohl das Familienweingut als auch der Weinhandel. In beiden Fällen hat er in technische Anlagen investiert, die in der Region selten sind und auf dem neuesten Stand der Önologie sind. Die Parzellenbearbeitung ist präzise und die Reifung vielfältig, aber der manchmal übermäßige Holzcharakter überdeckt noch den Ausdruck bestimmter Cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2015) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das 1945 gegründete Weingut Cordier wurde 1971 von Roger Cordier übernommen. Der Eintritt seines Sohnes Christophe vor etwas mehr als fünf Jahren hat nichts am Stil der Weine geändert, die nach wie vor vorbildlich sind. Das Weingut befindet sich seit vielen Jahren an der Spitze.
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn FRANCO C. Veröffentlicht am 27.06.2013
...na ja...nicht ganz mein Geschmack. Nicht ganz so gelungen wie Poilly Fuissé.
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Bewertung und Meinung von Herrn ANTOINE C. Veröffentlicht am 14.01.2013
Ein ausgezeichneter Pouilly, sehr frisch, geschmeidig und fein. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich hoffe, ihn bald wieder auf 1j1v zu sehen.
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