Dieser Wein stammt aus dem höchstgelegenen Weinberg des Mont Brouilly, der auf vulkanischem Gestein liegt und diesen saftigen und zugleich rassigen Wein hervorbringt. Dieser Brouilly entfaltet in der Nase Noten von frischen Himbeeren. Am Gaumen zeigt er Fülle und eine herrliche Fruchtigkeit ganz in der Tradition des Beaujolais.
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Auge
frische Himbeere, violette Schimmer
Nase
Ein Reigen aus Himbeeren und Johannisbeeren mit einem Hauch von Leder; eröffnet sich mit sortentypischen Aromen, knackigen jungen Früchten und einem Hauch von Kampfer
Geschmack
Schöne Frische, fruchtbetont, sehr knackig, noch jung, ein echter Fruchtsaft, mit einigen sortentypischen Noten
Servieren
BEI 13°C
Öffnen
Den Wein 1 Stunde lang atmen lassen und vor dem Servieren bei Bedarf leicht schwenken
Vorher trinken
2028
Wache
Dieser Wein kann sehr jung getrunken werden, aber auch nach einer Lagerung von 3 bis 4 Jahren.
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Terrine aus Jungkaninchen mit Rosmarin, einem Geflügelgeschnetzeltem, einer gebratenen Taube oder einem Lammrücken...
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn SERGE P. Veröffentlicht am 04.11.2025
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