Sophie et Guillaume Joncy - Chiroubles Le Pont 2025
1*Étoile
Hachette
„Ein strahlender Jahrgang“
Ein feiner, fruchtiger und eleganter Wein mit Aromen von Kirsch, Veilchen und Pfingstrose. Er passt sonntags perfekt zu Brathähnchen oder einem Filet Mignon.
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Auge
Leuchtend rotes Kleid
Nase
Kirsche, Veilchen, Pfingstrose
Geschmack
Fein, elegant und fruchtig
Servieren
13 °C
Vorher trinken
2028
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Brathähnchen, Filet Mignon, Käse…
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2025) 1*Stern (Jahrgang 2022 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein Weingut mit Blick auf den Mont Brouilly, dessen seit 2020 biologisch bewirtschafteter Weinberg sich über 28 Hektar erstreckt und Parzellen in den Lagen Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles und Beaujolais-Villages umfasst. Jean-Paul Joncy ließ sich dort 1979 nieder; heute führen sein Sohn Guillaume und seine Schwiegertochter Sophie das Weingut weiter. Seit 2018 wählen die beiden zudem Cuvées im Beaujolais und im Mâconnais von kleinen Familienweingütern aus, den „befreundeten Winzern“.
James Suckling
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