„Sehr gut strukturiert, nüchtern und elegant mit einer frischen und delikaten Persönlichkeit für diesen heißen Jahrgang, ist dies ein wirklich beeindruckender Fleurie. Ich mag das Zusammenspiel zwischen säuerlicher Kirsche und feinen Tanninen an einem konzentrierten und eleganten Gaumen. Er entwickelt sich langsam im Glas, während er atmet. Sehr langer und sehr eleganter Abgang. » (James Suckling 2023)
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Auge
Garance-Lack
Nase
Blumige Aromen, milde Gewürze, reife rote Früchte
Mund
Eleganz und Ausgewogenheit, edler Stiel, burgundische Akzente, Finesse und aromatische Fülle – ein Wein für die gehobene Gastronomie.
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Lammschulter mit Thymian, Rinderbraten, Eiern in Rotweinsauce...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 89/100
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Bemerkenswerte Reifung für diesen Fleurie mit reifen Früchten, harmonisch in seinen Aromen und seiner Frucht, präzise am Gaumen, energisch und mit einem bekömmlichen Abgang. Ein schönes Gesamtbild.
Über das Weingut:
Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Gruppe Maïa gekauft. Mit einem 250 Hektar großen Weinberg, davon 99 Hektar in Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Organisation die Produktion großer Weine bisher behinderten. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu glänzen. Auch wenn den 2017er-Weinen noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Brûlhier ist üppig und großzügig, und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Schloss aus dem Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Der Weinberg ist einer der größten im Beaujolais: Er umfasst 300 Hektar in einem Stück, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei die Weinherstellung nach Parzellen erfolgt. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) gekauft. Zahlreiche Projekte sind in der Umsetzung, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 91/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Aromen von roten Beeren und milden Gewürzen, umrahmt von einer dezenten Patina aufgrund seines Ausbaus in einem neu erworbenen Fass, prägen den Fleurie La Chapelle des Bois 2020, einen mittelkräftigen bis kräftigen Wein, vollmundig und lebendig, mit einem strahlenden fruchtigen Kern, weichen Tanninen und einem salzigen Abgang.
Über das Weingut:
Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse zeigen sich allmählich im Glas. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl an Weingütern gesichert, die ich bei meiner nächsten Verkostungsreise im Beaujolais besuchen möchte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Cité
Über den Wein:
Dieser zurückhaltende und strenge Wein braucht noch Zeit. Man erkennt jedoch eine hochwertige Frucht, nuanciert durch Kiefernadeln und warmen Stein. Am Gaumen ist er lang, voller Nuancen, aber man spürt dennoch eine starke mineralische Energie, die diesen Jahrgang weit bringen wird.
Über das Weingut:
Mit dem Kauf dieses Weinguts im Jahr 2017 beschloss Christophe Gruy, einen Dornröschenschlaf zu beenden. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der sich der Bedeutung des Weinguts bewusst ist: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neubepflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technischer (die Weinbereitungsanlagen werden derzeit umfassend renoviert) und personeller (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Neffe von Christophe, zum Direktor ernannt) Ebene, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu bringen. Als Krönung plant der neue Eigentümer eine „abfallfreie” Produktion. Das Sortiment zeichnet sich durch einen üppigen und spontanen Stil bei den „kleinen” Cuvées und einen ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten Stil bei den Parzellenweinen aus. Dank seiner Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 92/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Dieser Wein stammt aus einem einzigen Weinberg und ist gut ausgewogen. Er ist voll von saftigen schwarzen Früchten, mit Säure und einem soliden Hintergrund. Die straffe Textur deutet auf ein Alterungspotenzial hin. Trinkbar ab 2024.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2023) 94/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Sehr gut strukturiert, nüchtern und elegant mit einer frischen und delikaten Persönlichkeit für den heißen Jahrgang, ist dies ein wirklich beeindruckender Fleurie. Ich mag das Zusammenspiel zwischen der säuerlichen Kirsche und den feinen Tanninen am konzentrierten und eleganten Gaumen. Er entwickelt sich langsam im Glas, während er atmet. Sehr langer und sehr eleganter Abgang.
Kundenbewertung
3/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE L. Veröffentlicht am 12.03.2025
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