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Château de la Chaize – Brouilly 2021

Château de la Chaize - Brouilly 2021

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5
4.5/5 (2 Kunden)

91/100

James Suckling

89/100

RVF

88/100

Wine Enthusiast

Gamay
reichlich
Grill
Andouillette
Preis-Leistungs-Verhältnis

„Knackig, lecker, sofort genießbar“

„Ich liebe die zarten Aromen von roten Früchten und Wildblumen dieses frischen und subtilen Brouilly. Er ist nur mittelkräftig, aber er bietet eine schöne Balance zwischen feinen Tanninen, einer Mineralität von nassem Stein und einer eleganten Säure. Der lange Abgang wird von gut strukturierten Tanninen unterstützt.“ (James Suckling 2023).

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Bewertete Website
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Weingut

Château de la Chaize

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay (âge moyen des vignes : 30 ans)

Terroirs

Tiefer Granitboden

Weinbau

Nachhaltig bewirtschaftet, HVE 3-zertifiziert, in Umstellung auf Bio

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

9 Tage in Edelstahltanks, Umwälzen und Abziehen, kein Unterstoßen, einheimische Hefen

Reifung

50 % in Fässern und 50 % in Betontanks für 6 Monate

Alkoholgehalt

13 %

Auge

Dunkles Rubinrot

Nase

Typisch für Gamay, Aromen von Kirsche und Himbeere, leicht süßlicher Eindruck

Mund

Saftig, mittlerer Körper, feine Tannine, bekömmlich, süffig, in seiner Jugend trinkfertig

Servieren

BEI 13-14°C

Vorher trinken

2030

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu einer Vorspeisenplatte mit Rillettes, Rohschinken, Saltimbocca, Andouillette aus dem Beaujolais...

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Gruppe Maïa gekauft. Mit einem 250 Hektar großen Weinberg, davon 99 Hektar in Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Organisation die Produktion großer Weine bisher behinderten. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu glänzen. Auch wenn den 2017er-Weinen noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Brûlhier ist üppig und großzügig, und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss aus dem Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Der Weinberg ist einer der größten im Beaujolais: Er umfasst 300 Hektar in einem Stück, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei die Weinherstellung nach Parzellen erfolgt. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) gekauft. Zahlreiche Projekte sind in der Umsetzung, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse zeigen sich allmählich im Glas. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl an Weingütern gesichert, die ich bei meiner nächsten Verkostungsreise im Beaujolais besuchen möchte.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2024) 89/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über den Wein:

Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch seine Leichtigkeit aus, mit einem lieblichen und unkomplizierten Stil, den man schnell genießen sollte.

Über das Weingut:

Mit dem Kauf dieses Weinguts im Jahr 2017 beschloss Christophe Gruy, einen Dornröschenschlaf zu beenden. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der sich der Bedeutung des Weinguts bewusst ist: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neubepflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technischer (die Weinbereitungsanlagen werden derzeit umfassend renoviert) und personeller (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Neffe von Christophe, zum Direktor ernannt) Ebene, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu bringen. Als Krönung plant der neue Eigentümer eine „abfallfreie” Produktion. Das Sortiment zeichnet sich durch einen üppigen und spontanen Stil bei den „kleinen” Cuvées und einen ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten Stil bei den Parzellenweinen aus. Dank seiner Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Weinbewertung (Führer 2023) 88/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein:

Ich liebe die zarten Aromen von roten Früchten und Wildblumen dieses frischen und subtilen Brouilly. Er ist nur mittelkräftig, bietet jedoch eine schöne Balance zwischen feinen Tanninen, einer Mineralität von nassem Stein und einer eleganten Säure. Der lange Abgang wird durch gut strukturierte Tannine unterstützt.

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5Wein mit einer Bewertung von 4,5/5

4.5/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn HUGO D. Veröffentlicht am 16.06.2025

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Wein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertetWein mit 5/5 bewertet

Bewertung und Meinung von Frau IVAN C. Veröffentlicht am 06.01.2025

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