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Château de la Chaize – Les Amants Magnifiques 2017

Château de la Chaize - Les Amants Magnifiques 2017

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5
3/5 (2 Kunden)

1*Étoile

Hachette

14/20

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Enthusiast

91/100

James Suckling

(Notizen zum Jahrgang 2016)

Dieser Jahrgang „Les Amants Magnifiques“ ist nach einer Ballettkomödie von Molière nach einem Libretto von Jean-Baptiste Lully benannt (zeitgenössische Autoren des Schlossbaus). Diese Mischung der Künste ist die Inspirationsquelle für diese Cuvée, die überwiegend aus den ältesten, über sechzig Jahre alten Reben stammt und einen reinen Ausdruck des Terroirs von Brouilly bietet .

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Bewertete Website
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Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

Les Amants Magnifiques

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Terroirs

Zusammenlegung der beiden Katastergebiete Moulin Favre (70 %) mit Granit in geringer Tiefe und Les Lions (30 %) mit tiefem Granit, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher in Kartons zu 13 kg

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung, burgundische Methode (entrappt) 90 %, Umwälzen ohne Unterstoßen, einheimische Hefen, 14 Tage Maischegärung

Reifung

18 Monate in Fässern und Bottichen verschiedener Weine

Alkoholgehalt

13%

Auge

Intensives Magentarot

Nase

Milde Gewürze, rote und schwarze Früchte (Himbeere, Brombeere), rauchige Noten

Mund

Schöne Fülle und Intensität mit sehr reifen, üppigen Fruchtaromen, elegante Gewürznoten unterstreichen die seidigen, dezenten Tannine.

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2027

Wache

10 Jahre

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Ideal zu Rindfleisch-Steak Tartar, Raclette, Baeckeoffe, gekochtem Rindfleisch, einem kalten Buffet (Wurstwaren, Salate, weißes und rotes Fleisch, Käse), Kapaun mit Waldpilzsauce, mit Trockenfrüchten gefülltem Kapaun.

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 14/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Gruppe Maïa gekauft. Mit einem 250 Hektar großen Weinberg, davon 99 Hektar in Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Organisation die Produktion großer Weine bisher behinderten. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu glänzen. Auch wenn den 2017er-Weinen noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Brûlhier ist üppig und großzügig, und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Wein mit 1 Stern (Jahrgang 2016) (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss aus dem Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Der Weinberg ist einer der größten im Beaujolais: Er umfasst 300 Hektar in einem Stück, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei die Weinherstellung nach Parzellen erfolgt. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) gekauft. Zahlreiche Projekte sind in der Umsetzung, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse zeigen sich allmählich im Glas. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl an Weingütern gesichert, die ich bei meiner nächsten Verkostungsreise im Beaujolais besuchen möchte.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über das Weingut:

Mit dem Kauf dieses Weinguts im Jahr 2017 beschloss Christophe Gruy, einen Dornröschenschlaf zu beenden. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der sich der Bedeutung des Weinguts bewusst ist: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neubepflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technischer (die Weinbereitungsanlagen werden derzeit umfassend renoviert) und personeller (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Neffe von Christophe, zum Direktor ernannt) Ebene, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu bringen. Als Krönung plant der neue Eigentümer eine „abfallfreie” Produktion. Das Sortiment zeichnet sich durch einen üppigen und spontanen Stil bei den „kleinen” Cuvées und einen ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten Stil bei den Parzellenweinen aus. Dank seiner Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2016)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Wein mit einer Bewertung von 91/100 (Jahrgang 2016)

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

3/5

auf 2 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Meinung von Herrn GERARD G. Veröffentlicht am 03.09.2020

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Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5Wein mit einer Bewertung von 2/5

Bewertung und Meinung von Herrn CH D. Veröffentlicht am 11.04.2020

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