„In der Nase fruchtbetont. Am Gaumen präzise, vollmundig, mit Erdbeernoten. Bleibt frisch und angenehm.“ (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Eine Cuvée mit einem treffenden Namen: für die Liebe und die Genussfreude am Gamay!
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Nase
mit reinen, kristallklaren Fruchtaromen
Geschmack
fruchtig, üppig, von unschuldiger Finesse
Servieren
bei 14-16°C
Trinken ab
2018
Vorher trinken
2020
Weinbegleitung
passt hervorragend zu einer Wurst- und Aufschnittplatte, einem kalten Buffet...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Zum Wein:
In der Nase fruchtig. Am Gaumen präzise und vollmundig, mit Noten von Erdbeeren. Bleibt frisch und angenehm.
Über das Weingut:
Cédric Lecareux und seine Frau Catherine gründeten im Juli 2014 das Weingut Capréoles mit drei Hektar angrenzender Rebfläche, die zwei Jahre später um zwei Hektar erweitert wurde. Von den Beaujolais-Villages bis hin zum Cru Régnié ist alles empfehlenswert, wobei uns die Ausbauzeiten raffinierter erscheinen. Eine schöne Adresse.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Cédric Lecareux – der aus dem Languedoc-Roussillon stammt, wo er auf den Weingütern der Gérard-Bertrand-Gruppe tätig war – und seine aus dem Beaujolais stammende Frau haben dieses 250 Jahre alte Weingut im Jahr 2014 übernommen. Sie bewirtschaften dort 8 Hektar Rebfläche nach biologischen Richtlinien, die wie ein Garten rund um das Anwesen angelegt sind und einen außergewöhnlichen Blick auf die beiden Kirchtürme von Régnié-Durette bieten.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Cédric Lecareux gehört zu jenen neuen Winzern, die das Beaujolais aufmischen. Nachdem er sechs Erntejahre lang als technischer Leiter bei einem großen Weinhändler im Languedoc tätig war, ließ er sich mit seiner Frau Catherine, die wie er Agraringenieurin ist, in Régnié auf einem vernachlässigten Weingut nieder. Gleich nach ihrer Ankunft im Jahr 2014 begannen sie mit der Umstellung auf biologischen Anbau, die 2017 bestätigt wurde. Getreu dem Motto „Die Regel ist, dass es keine gibt“ passen sie das Entrappen und den Ausbau jedes Jahr individuell an.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Weinführer 2018) 89/100
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
