Château Chasse-Spleen 2016

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der Weinberg Chasse-Spleen bleibt ein Mythos, hoch oben auf dem Plateau von Grand-Poujeaux mit seinen Kiesböden aus der Garonne, wo Cabernet Sauvignon dominiert und den Weinen einen unverkennbaren Médoc-Charakter verleiht. Es handelt sich zweifellos um einen der renommiertesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft klassifiziert vorstellt. Diese haben einen typischen Charakter, sind sowohl fruchtig als auch würzig, behalten aber immer eine Lakritzfrische im Abgang.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Der Premier Cru wurde 1976 von Jacques Merlaut, Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben. Chasse-Spleen verdankt seine Bekanntheit zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich vom Bordelaiser Maler Odilon Redon, Illustrator der Fleurs du mal, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins dieses Weinguts, vorgeschlagen wurde, „der seinesgleichen sucht, um düstere Gedanken zu vertreiben“... Der Ruf dieses weitläufigen Weinguts (102 ha) beruht jedoch auch und vor allem auf seiner langen Tradition im Weinbau (seit 1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonne-Kies entstehen. Das Weingut besitzt außerdem 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 Ermitage de Chasse Spleen, bevor er in L'Héritage de Chasse-Spleen umbenannt wurde. Seit 2000 leitet Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, das gesamte Weingut.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein:

Der Chasse-Spleen 2016 präsentiert sich mit einem sehr eleganten Bouquet und sorgfältig integrierten Eichennoten. Das Terroir kommt hier mit Noten von Zedernholz und Rauch, die nach der Belüftung zum Vorschein kommen, besonders gut zur Geltung. Der Auftakt ist frisch und präzise wie ein gelungener Start. Es folgt eine herrliche Säure, die für eine großartige Spannung sorgt, feste, aber feine Tannine mit einem subtilen maritimen Einfluss im lang anhaltenden Abgang. Es ist ein fabelhafter Chasse-Spleen, der beste, den ich je von diesem Weingut probiert habe. Er könnte an der Spitze der Rangliste stehen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein:

Der 2016er ist noch besser in Bezug auf die Brillanz und Definition der Frucht. Ein wirklich verführerischer Wein mit großem Potenzial.

Über das Weingut:

Dieser Cru genießt einen ausgezeichneten Ruf, der übrigens wohlverdient ist. Chasse-Spleen verfügt über ein sehr schönes Terroir, das zum Großteil auf den herrlichen Kiesböden des Gebiets Grand Poujeaux liegt. Seine reichhaltige Zusammensetzung und seine aromatische Kraft machen ihn zu einem Spitzenwein der Appellation, der stets elegant und bekömmlich ist und den manchmal etwas rustikalen Charakter vermeidet, den man in diesem Gebiet findet.

Wine Enthusiast

Über den Wein:

Aus dem Fass verkostet. Dieser Wein ist lieblich und reif, mit fein integrierten Tanninen. Die Säure verleiht ihm eine schöne Fülle und wird von den feinen, pudrigen Tanninen umrahmt.

Jancis Robinson

James Suckling

Über den Wein:

Ein kräftiger, geradliniger Jungwein mit Noten von Cassis und Beerenobst, mittlerem bis vollem Körper und einem würzigen Abgang. Ein weiterer ausgezeichneter junger Chasse-Spleen.