Als Zweitwein des Château Chasse-Spleen wird der Oratoire aus den anspruchsvollsten Parzellen des Weinbergs gekeltert, die die größte Sorgfalt und Pflege erfordern. Diese Parzellen können je nach Jahrgang variieren. Wie alle Zweitweine bietet er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein idealer Einstieg in die Welt des Château Chasse-Spleen.
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Auge
Eine schöne, tiefrote Farbe
Nase
Ausdrucksstark mit würzigen Noten und Aromen von Kirschen sowie einem Hauch von Vanille
Geschmack
Klarer und geschmeidiger Auftakt, ausgewogener und frischer Geschmack, Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer auf einer samtigen Tanninstruktur, langer und anhaltender Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2022
Vorher trinken
2026
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rinderrippen, Entenbrust oder auch Camembert
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Der Weinberg von Chasse-Spleen ist nach wie vor ein Mythos: Er liegt hoch oben auf dem Plateau von Grand-Poujeaux mit seinen Garonne-Kiesböden, wo der Cabernet Sauvignon dominiert und den Weinen einen unverkennbaren Medoc-Charakter verleiht. Er ist zweifellos einer der renommiertesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft als klassifiziert vorstellt. Diese Weine haben einen typischen Charakter, der zugleich fruchtig und würzig ist, aber im Abgang stets eine Lakritz-Frische bewahrt.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der erste Premier Cru, den Jacques Merlaut (1976), Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben hat, verdankt Chasse-Spleen seinen Ruf zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich vom Bordelaiser Maler Odilon Redon, dem Illustrator von „Les Fleurs du mal“, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins dieses Weinguts, vorgeschlagen wurde, „der seinesgleichen sucht, wenn es darum geht, düstere Gedanken zu vertreiben“... Doch der Ruf dieses weitläufigen Weinguts (102 ha) beruht auch und vor allem auf seiner langen Weinbautradition (seit 1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonne-Kies entstehen. Das Weingut besitzt zudem 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 „Ermitage de Chasse Spleen“, bevor er in „L’Héritage de Chasse-Spleen“ umbenannt wurde. Seit 2000 leitet Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, das gesamte Weingut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieser Wein genießt einen ausgezeichneten Ruf, der übrigens wohlverdient ist. Chasse-Spleen verfügt über ein wunderschönes Terroir, das zum Großteil auf den herrlichen Kiesböden des Grand-Poujeaux-Gebiets liegt. Seine reichhaltige Struktur und seine aromatische Kraft machen ihn zu einem Spitzenvertreter der Appellation, mit Weinen, die stets elegant und bekömmlich sind und den manchmal etwas rustikalen Charakter vermeiden, den man in dieser Gegend findet.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
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James Suckling
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenbewertung
4.3/5
basierend auf 9 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 13.02.2026
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Bewertung und Rezension von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025
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Bewertung und Rezension von Frau VIVIANE A. Veröffentlicht am 14.02.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn YVES G. Veröffentlicht am 17.12.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE V. Veröffentlicht am 23.07.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn LOCASCIO F. Veröffentlicht am 08.02.2023
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Bewertung und Rezension von Frau NATHALIE G. Veröffentlicht am 17.12.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn JEREMY K. Veröffentlicht am 25.10.2022
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Bewertung und Rezension von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 01.09.2022
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