Der Oratoire ist der Zweitwein des Château Chasse-Spleen und wird aus den schwierigsten Parzellen des Weinbergs gekeltert, die die größte Aufmerksamkeit und Pflege erfordern. Diese können je nach Jahrgang variieren. Wie alle Zweitweine bietet er ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein Einstieg in das Château Chasse-Spleen selbst.
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Auge
Kleid von wunderschönem tiefem Rot
Nase
Ausdrucksstark mit würzigen Noten und Aromen von Kirschen, Vanillenoten
Mund
Offener und geschmeidiger Auftakt, ausgewogen und frisch am Gaumen, Aromen von Cassis und Pfeffer auf einer samtigen Tanninstruktur, langer und anhaltender Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken aus
2022
Vorher trinken
2026
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Rinderrippe, Entenbrust oder Camembert.
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Der Weinberg Chasse-Spleen bleibt ein Mythos, hoch oben auf dem Plateau von Grand-Poujeaux mit seinen Kiesböden aus der Garonne, wo Cabernet Sauvignon dominiert und den Weinen einen unverkennbaren Médoc-Charakter verleiht. Es handelt sich zweifellos um einen der renommiertesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft klassifiziert vorstellt. Diese haben einen typischen Charakter, sind sowohl fruchtig als auch würzig, behalten aber immer eine Lakritzfrische im Abgang.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Premier Cru wurde 1976 von Jacques Merlaut, Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben. Chasse-Spleen verdankt seine Bekanntheit zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich vom Bordelaiser Maler Odilon Redon, Illustrator von Les Fleurs du mal, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins dieses Weinguts, vorgeschlagen wurde, „der seinesgleichen sucht, um düstere Gedanken zu vertreiben“... Der Ruf dieses weitläufigen Weinguts (102 ha) beruht jedoch auch und vor allem auf seiner langen Tradition im Weinbau (seit 1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonne-Kies entstehen. Das Weingut besitzt außerdem 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 Ermitage de Chasse Spleen, bevor er in L'Héritage de Chasse-Spleen umbenannt wurde. Seit 2000 leitet Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, das gesamte Weingut.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieser Cru genießt einen ausgezeichneten Ruf, der übrigens wohlverdient ist. Chasse-Spleen verfügt über ein sehr schönes Terroir, das zum Großteil auf den herrlichen Kiesböden des Gebiets Grand Poujeaux liegt. Seine reichhaltige Zusammensetzung und seine aromatische Kraft machen ihn zu einem Spitzenwein der Appellation, der stets elegant und bekömmlich ist und den manchmal etwas rustikalen Charakter vermeidet, den man in diesem Gebiet findet.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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James Suckling
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Kundenbewertung
4.2/5
von 9 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn JULIEN B. Veröffentlicht am 16.09.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn FREDERICK D. Veröffentlicht am 09.09.2025
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Bewertung und Meinung von Frau VIVIANE A. Veröffentlicht am 14.02.2025
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Bewertung und Meinung von Herrn YVES G. Veröffentlicht am 17.12.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE V. Veröffentlicht am 23.07.2023
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Bewertung und Meinung von Herrn LOCASCIO F. Veröffentlicht am 08.02.2023
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Bewertung und Meinung von Frau NATHALIE G. Veröffentlicht am 17.12.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn JEREMY K. Veröffentlicht am 25.10.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 01.09.2022
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