Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2022

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Der Weinberg Chasse-Spleen bleibt ein Mythos. Er liegt auf dem Plateau Grand-Poujeaux und seinem Garonnaise-Kies, wo die Cabernet-Sauvignon-Traube dominiert und den Weinen eine gewisse Médoc-Atmosphäre verleiht. Er ist zweifellos einer der bekanntesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft als klassifiziert vorstellen kann. Die Weine haben einen typischen Charakter, der sowohl fruchtig als auch würzig ist, aber immer eine frische Lakritznote im Abgang behält.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Chasse-Spleen, der erste Cru, der von Jacques Merlaut (1976), dem Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben wurde, verdankt seine Bekanntheit zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich von dem Bordelaiser Maler Odilon Redon, dem Illustrator von LesFleurs du mal, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins des Weinguts, vorgeschlagen wurde, "der nicht seinesgleichen hat, um dunkle Gedanken zu vertreiben"... Das Renommee dieses riesigen Weinguts (102 ha) beruht jedoch auch und vor allem auf seiner langjährigen Berufung zum Weinbau (1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonnaise-Kies entstanden sind. Der Cru besitzt auch 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 Ermitage de Chasse Spleen und wurde dann in L'Héritage de Chasse-Spleen umbenannt. Seit 2000 steht Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, am Ruder des Ensembles.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Dieser Cru genießt einen ausgezeichneten Ruf, der im Übrigen wohlverdient ist. Chasse-Spleen besitzt ein sehr schönes Terroir, das zum großen Teil auf den herrlichen Kiesböden des Sektors Grand Poujeaux liegt. Seine reiche Konstitution und seine aromatische Kraft machen ihn zum Spitzenreiter der Appellation, wobei seine Weine stets elegant und bekömmlich sind und den manchmal etwas rustikalen Charakter, den man in diesem Sektor findet, vermeiden.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

Über den Wein :

Der Chasse-Spleen 2022 hat ein vielversprechendes und recht kräftiges Bouquet mit Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren und Marmelade. Der Auftakt im Mund ist frisch, mit gut präsenten Tanninen. Er wirkt etwas strenger als im Fass, mit einem strengeren Abgang, aber ich schätze seine Spannung und seine großzügige Länge. Geben Sie ihm Zeit, sich zu entfalten. 2032-2070

James Suckling

Über den Wein :

Ein ausgezeichneter Chasse-Spleen, der schöne, weiche Gewürznoten und cremige, aber lebhafte Aromen von Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren offenbart. Schöne Präzision mit mineralischen Noten und roten Früchten am Gaumen. Lebhaft und raffiniert, mit dichten, kreidigen Tanninen und einem langen Abgang. Ab 2027 zu trinken.

Terre de Vins

Über den Wein :

Ein angenehmer Korb aus roten und schwarzen Früchten entfaltet sich in der Nase, mit einer kleinen Schokoladennote. Am Gaumen ist er samtig, zart, mit einem geschmeidigen, runden Fleisch und gut eingebundenen Tanninen. Die Materie ist durststillend, ein verführerischer 2022, der sich mit Vergnügen trinken lässt.

Yves Beck

Über den Wein :

Angenehmer fruchtiger Ausdruck im Bouquet von Chasse Spleen mit Noten von Waldbeeren, Lakritze und Zimt. Der Wein mit guter Dichte ist süffig, harmonisch und wird von perfekt integrierten Tanninen getragen, die Kraft und Potenzial bieten, während die Struktur für Frische und Temperament sorgt. Ein überzeugender Wein, der einmal mehr seine qualitativen Ambitionen unterstreicht. Ein schöner Erfolg. 2028-2048

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein :

Dunkle purpurrote Robe mit violetten Reflexen und einem schwarzen Kern. Elegante, anfangs verschlossene Nase. Öffnet sich langsam und enthüllt Aromen von dunklen Früchten, Schlehe und Holunder, mit diskreten floralen Noten und Lakritze im Hintergrund. Am Gaumen gut strukturiert, mit reifen, aber festen Tanninen, saftigen Früchten, Noten von Eichenholz und süßen Gewürzen. Ein frischer Wein mit einer sehr guten Länge.