Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2022

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der Weinberg von Chasse-Spleen ist nach wie vor ein Mythos: Er liegt hoch oben auf dem Plateau von Grand-Poujeaux mit seinen Garonne-Kiesböden, wo der Cabernet Sauvignon dominiert und den Weinen einen unverkennbaren Medoc-Charakter verleiht. Er ist zweifellos einer der renommiertesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft als klassifiziert vorstellt. Diese Weine haben einen typischen Charakter, der zugleich fruchtig und würzig ist, aber im Abgang stets eine Lakritz-Frische bewahrt.

Decanter

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Der erste Premier Cru, den Jacques Merlaut (1976), Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben hat, verdankt Chasse-Spleen seinen Bekanntheitsgrad zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich vom bordelaisischen Maler Odilon Redon, dem Illustrator von „Les Fleurs du mal“, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins dieses Weinguts, vorgeschlagen wurde, „der seinesgleichen sucht, wenn es darum geht, düstere Gedanken zu vertreiben“... Doch der Ruf dieses weitläufigen Weinguts (102 ha) beruht auch und vor allem auf der langen Tradition seines Weinbaus (seit 1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonne-Kies entstehen. Das Weingut besitzt zudem 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 „Ermitage de Chasse Spleen“, bevor er in „L’Héritage de Chasse-Spleen“ umbenannt wurde. Seit 2000 leitet Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, das gesamte Weingut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieser Wein genießt einen ausgezeichneten Ruf, der übrigens wohlverdient ist. Chasse-Spleen verfügt über ein wunderschönes Terroir, das zum Großteil auf den herrlichen Kiesböden des Gebiets Grand Poujeaux liegt. Seine reichhaltige Struktur und seine aromatische Kraft machen ihn zu einem der Spitzenweine der Appellation, mit Weinen, die stets elegant und bekömmlich sind und den manchmal etwas rustikalen Charakter vermeiden, den man in dieser Gegend oft findet.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

Zum Wein:

Der Chasse-Spleen 2022 präsentiert sich mit einem vielversprechenden und recht kräftigen Bouquet, geprägt von Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Marmelade. Der Einstieg am Gaumen ist frisch, mit deutlich spürbaren Tanninen. Er wirkt etwas strenger als im Barrique, mit einem strafferen Abgang, aber ich schätze seine Spannung und seine großzügige Länge. Geben Sie ihm Zeit, sich zu entfalten. 2032–2070

James Suckling

Zum Wein:

Ein ausgezeichneter Chasse-Spleen, der schöne, sanfte Gewürznoten und cremige, aber lebhafte Aromen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere offenbart. Schöne Präzision, mit mineralischen Noten und roten Beeren am Gaumen. Lebhaft und raffiniert, mit dichten, kreidigen Tanninen und einem langen Abgang. Trinkreif ab 2027.

Terre de Vins

Zum Wein:

In der Nase entfaltet sich ein angenehmer Duft nach roten und schwarzen Beeren, unterlegt von einer leichten Schokoladennote. Am Gaumen zeigt er eine gewisse Samtigkeit, ist zart und besticht durch ein geschmeidiges, rundes Fruchtfleisch, das von gut integrierten Tanninen umrahmt wird. Der Wein ist erfrischend – ein verführerischer 2022er, der sich mit Vergnügen trinken lässt.

Yves Beck

Zum Wein:

Das Bouquet des Chasse Spleen besticht durch angenehme Fruchtaromen mit Noten von Waldbeeren, Lakritz und Zimt. Der Wein verfügt über eine gute Dichte, ist schmackhaft und harmonisch und wird von perfekt integrierten Tanninen getragen, die ihm Kraft und Potenzial verleihen, während die Struktur für Frische und Temperament sorgt. Ein überzeugender Wein, der einmal mehr seine qualitativen Ambitionen unterstreicht. Ein schöner Erfolg. 2028–2048

Tastingbook - Markus Del Monego

Zum Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Elegantes Bouquet, zunächst verschlossen. Es öffnet sich langsam und enthüllt Aromen von schwarzen Früchten, Schlehen und Holunder, mit dezenten blumigen Noten und Lakritz im Hintergrund. Am Gaumen gut strukturiert, mit reifen, aber festen Tanninen, saftigen Fruchtaromen sowie Noten von Eiche und milden Gewürzen. Ein frischer Wein mit sehr gutem Abgang.