„Mit seiner purpur-violetten Farbe entfaltet der Lynch-Bages 2016 zunächst ein kraftvolles Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schokoladenüberzogenen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Minze, gefolgt von Noten von Garrigue, gepflügtem Boden und einem Hauch von Tapenade. Mittlerer Körper, reichhaltig und wunderbar konzentriert, wird die üppige Frucht herrlich von reifen, feinkörnigen Tanninen eingerahmt, mit einem Hauch von Pfeffer, Zimt und Nelken im Abgang. Wirklich ein legendärer Lynch-Bages!“ (Wine Advocate 2018 – Robert Parker) – Lieferung in einer Holzkiste bei jeder Bestellung von 12 Flaschen dieses Weins (ausgenommen Lieferart „Point Relais“) –
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Auge
Eine Farbe, die zugleich purpurrot und dunkel ist
Nase
Entfaltet eine gewisse Komplexität, die Noten von schwarzer Johannisbeere, schwarzen Beeren und Gewürzen vereint
Geschmack
Zarter, ausgewogener Auftakt mit schöner Lebendigkeit, am Gaumen vollmundig und rund, unterstrichen von perfekt gereiften Tanninen, frischer und samtiger Abgang von großer Harmonie
Servieren
In einer Karaffe bei 16–17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2040+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und einer Auswahl an gereiftem Käse...
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Sehr dicht, mit kräftigen Tanninen, die ihn etwas schwerfällig machen, aber mit bemerkenswerten Reserven für die weitere Reifung im Fass.
Über das Weingut:
Dieser weltweit für seine Opulenz und Beständigkeit bekannte Cinquième Cru Classé aus Pauillac befindet sich seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes und hat seit der Übernahme durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 große Bekanntheit erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen seine ganze Kraft und Gesundheit bewahrt, dabei seine Tiefe beibehalten und an Tanninpräzision gewonnen. Das Château produziert einen immer stilvolleren trockenen Weißwein aus Bordeaux, doch für die zweite Auswahl, den „Echo“, erwartet man noch einen präziseren Wein. Ein neuer Gärkeller befindet sich im Bau und verspricht, monumental zu werden, denn in einem Umfeld mit starker Konkurrenz muss man schließlich seinen Platz behaupten!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Name dieses Weinguts verbindet den Namen der irischen Weinhändler, die es im 18. Jahrhundert besaßen, mit dem eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg ist seit den 1930er Jahren das Ergebnis der unermüdlichen Arbeit von drei Generationen der Familie Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Beitrag des Letzteren, der das Ruder an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt sowohl von der Qualität der Weine ab, die aus einem weitläufigen, 100 Hektar großen Weinberg stammen, als auch von einer konsequenten Entwicklungsstrategie, die den Weinhandel sowie touristische Einrichtungen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) umfasst.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2018): 97+/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Mit seiner purpur-violetten Farbe entfaltet der Lynch-Bages 2016 zunächst ein kraftvolles Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, schokoladenüberzogenen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Minze, gefolgt von Noten von Garrigue, gepflügtem Boden und einem Hauch von Tapenade. Mittlerer Körper, reichhaltig und wunderbar konzentriert, wird die üppige Frucht herrlich von reifen, feinkörnigen Tanninen eingerahmt, mit einem Hauch von Pfeffer, Zimt und Nelken im Abgang. Wahrlich ein legendärer Lynch-Bages!
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 19/20 + „Coup de Coeur“ (Ausgezeichneter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Wir hatten seine Größe schon früh erkannt – hier ist ein explosiver und unglaublich rassiger Lynch-Bages. Die Frucht ist saftig, üppig und spritzig. Der Abgang zieht sich auf perfekt integrierten Tanninen hin.
Über das Weingut:
Nun obliegt es Jean-Charles Cazes, diesen prestigeträchtigen Cru aus Pauillac zu leiten. Sein Vater Jean-Michel, eine herausragende Persönlichkeit des Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Wegbereiter des Rufs dieses Cinquième Cru, ist jedoch nie weit entfernt. Das herrliche Familienanwesen, das sich in ausgezeichneter Lage auf dem Plateau de Bages befindet, hat seit Anfang der 1970er Jahre eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne jegliche Schwächen hervorgebracht und dabei seinen reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil durchgesetzt, der gleichzeitig die Fähigkeit besitzt, anmutig zu reifen. Ausgestattet mit einem spektakulären, brandneuen, hochmodernen Weinkeller auf dem neuesten Stand der Technik ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei zahlreichen Weinliebhabern ist nur eine gerechte Belohnung.
James Suckling
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 97/100
Über den Wein:
Sehr vollmundig und exotisch mit Aromen von Brombeeren, schwarzem Tee, Graphit und Bleistiftmine. Kräftig, dicht und strukturiert mit vielen reifen Tanninen und einem langen, schmackhaften Abgang von Korinthen und Waldboden, kombiniert mit frischen Pilzen und Rinde. Es dauert vier bis fünf Jahre, bis er sein wahres Potenzial entfaltet. Probieren Sie ihn nach 2024.
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