„Mit seiner purpurroten Farbe beginnt der Lynch-Bages 2016 mit einem kräftigen Bouquet von Cassis, schokoladenüberzogenen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Minze, gefolgt von Aromen von Garrigue, gepflügtem Boden und einem Hauch von Tapenade. Mittelkräftig, reichhaltig und wunderbar konzentriert, wird die üppige Frucht von reifen, feinkörnigen Tanninen mit einem Hauch von Pfeffer, Zimt und Nelken im Abgang wunderschön umrahmt. Wirklich ein legendärer Lynch-Bages! ( Wine Advocate 2018 – Robert Parker) – Lieferung in Holzkisten bei jeder Bestellung von 12 Flaschen dieses Weins (außer bei Lieferung an eine Abholstelle) –
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Auge
Farbe sowohl purpurrot als auch dunkel
Nase
Zeigt eine gewisse Komplexität, die Noten von Cassis, schwarzen Früchten und Gewürzen vereint.
Mund
Zarter und ausgewogener Auftakt mit schöner Lebhaftigkeit, vollmundig, vollmundig und unterstrichen von perfekt gereiften Tanninen, frischer und samtiger Abgang von großer Harmonie.
Servieren
In einer Karaffe bei 16-17 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2040+
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und einer Auswahl an gereiften Käsesorten...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Sehr dicht, mit einem dominanten Tannin, das ihn etwas schwerer macht, aber mit bemerkenswerten Reserven für die weitere Reifung im Fass.
Über das Weingut:
Dieser aufgrund seiner Opulenz und Beständigkeit weltweit bekannte Cinquième Cru Classé aus Pauillac gehört seit den 1930er Jahren der Familie Cazes und hat seit der Übernahme durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 große Bekanntheit erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen seine ganze Kraft und Gesundheit bewahrt, seine Tiefe beibehalten und an Tanninpräzision gewonnen. Das Château produziert einen immer stilvolleren trockenen Weißwein aus Bordeaux, aber wir warten noch auf einen präziseren Wein für die zweite Auswahl, Echo. Ein neuer Gärkeller ist im Bau und verspricht monumental zu werden, denn in einer Welt mit starker Konkurrenz muss man seinen Rang behaupten!
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Der Name dieses Weinguts verbindet den Namen der irischen Weinhändler, denen es im 18. Jahrhundert gehörte, mit dem Namen eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg seit den 1930er Jahren ist das Ergebnis der kontinuierlichen Arbeit von drei Generationen der Familie Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Beitrag des Letzteren, der das Weingut an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt mit der Qualität der Weine zusammen, die aus einem 100 Hektar großen Weinberg stammen, aber auch mit einer echten Entwicklungsstrategie, die den Handel und touristische Infrastrukturen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) umfasst.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2018) 97+/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Mit seiner purpurroten Farbe beginnt der Lynch-Bages 2016 mit einer kräftigen Nase von Cassis, schokoladenüberzogenen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Menthol, gefolgt von Aromen von Garrigue, gepflügtem Boden und einem Hauch von Tapenade. Mittelkräftig, reichhaltig und wunderbar konzentriert, wird die üppige Frucht von reifen, feinkörnigen Tanninen mit einem Hauch von Pfeffer, Zimt und Nelken im Abgang wunderschön umrahmt. Wirklich ein legendärer Lynch-Bages!
Über das Weingut:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2020) 19/20 + Coup de Coeur (außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Wir haben seine Größe schon früh erkannt: Dies ist ein explosiver Lynch-Bages mit teuflisch viel Charme. Die Frucht ist saftig, üppig und spritzig. Der Abgang zieht sich mit perfekt integrierten Tanninen dahin.
Über das Weingut:
Nun ist es Jean-Charles Cazes, der die Leitung dieses prestigeträchtigen Weinguts in Pauillac übernommen hat. Sein Vater Jean-Michel, eine herausragende Persönlichkeit aus dem Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Wegbereiter des Rufs dieses Fünf-Sterne-Weinguts, ist jedoch nie weit entfernt. Das wunderschöne Familienanwesen, das sich in ausgezeichneter Lage auf dem Plateau de Bages befindet, produziert seit Anfang der 1970er Jahre eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne Schwächen, die sich durch ihren reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil auszeichnen und gleichzeitig elegant altern können. Mit einem spektakulären, brandneuen, hochmodernen Weinkeller ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei vielen Weinliebhabern ist nur eine gerechte Gegenleistung.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2019) 97/100
Über den Wein:
Sehr reichhaltig und exotisch mit Aromen von Brombeeren, schwarzem Tee, Graphit und Bleistiftmine. Vollmundig, dicht und strukturiert mit vielen reifen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang von Korinthen und Waldboden, kombiniert mit frischen Pilzen und Rinde. Es dauert vier bis fünf Jahre, bis er sein wahres Potenzial entfaltet. Probieren Sie ihn nach 2024.
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