Château Lynch-Bages Pauillac 2020 - 5ème Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser weltweit für seine Opulenz und Beständigkeit bekannte Cinquième Cru Classé aus Pauillac gehört seit den 1930er Jahren der Familie Cazes und hat seit der Übernahme durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 großes Ansehen erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen seine ganze Kraft und Gesundheit bewahrt, dabei seine Tiefe beibehalten und an Tanninpräzision gewonnen. Das Château produziert einen immer stilvolleren trockenen Weißwein aus Bordeaux, doch für die zweite Auswahl, den „Echo“, erwartet man noch einen präziseren Wein. Ein neuer Gärkeller befindet sich im Bau und verspricht, monumental zu werden, denn in einem von starkem Wettbewerb geprägten Umfeld muss man schließlich seinen Platz behaupten!

Decanter

Zum Wein:

Einer meiner Lieblingsweine dieses Jahrgangs – ein wunderbares Beispiel für eine Weinbereitung von höchster Präzision, der dennoch die gewohnte Kühnheit eines Pauillac verkörpert. Die Nase ist dunkel und leicht salzig, voller schwarzer Früchte und Röstnoten. Am Gaumen ist er brillant und lebhaft, mit klarer Präzision in den Beeren, einer saftigen und verlockenden Säure – es steckt so viel Energie im Glas. Kreidige und graphitartige Tannine füllen den Mund aus, verleihen Struktur und klare Terroir-Noten mit einer anhaltenden Mineralität im Abgang. Perfekt ausgewogen, mit unglaublicher Genussfreudigkeit und Trinkbarkeit. Anhaltend mit einem langen Abgang. Hervorragende Leistung. 2027–2058

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Der Name dieses Weins verbindet den Namen der irischen Weinhändler, die ihn im 18. Jahrhundert besaßen, mit dem eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg ist seit den 1930er Jahren das Ergebnis der unermüdlichen Arbeit von drei Generationen der Familie Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Beitrag des Letzteren, der den Betrieb an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt sowohl von der Qualität der Weine ab, die aus einem 100 Hektar großen Weinberg stammen, als auch von einer konsequenten Entwicklungsstrategie, die den Weinhandel und touristische Einrichtungen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) umfasst.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Der erste Jahrgang, der im neuen Gärkeller vinifiziert wurde, ist kein Fehlschlag. Der Wein ist spektakulär, geprägt von strahlender Frucht sowie Noten von Gewürzen und weißem Pfeffer. Der Abgang ist wunderbar würzig.

Über das Weingut:

Nun obliegt es Jean-Charles Cazes, diesen prestigeträchtigen Cru aus Pauillac zu leiten. Sein Vater Jean-Michel, eine herausragende Persönlichkeit des Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Wegbereiter des Rufs dieses Cinquième Cru, ist jedoch nie weit entfernt. Das herrliche Familienanwesen, das sich in ausgezeichneter Lage auf dem Plateau de Bages befindet, hat seit Anfang der 1970er Jahre eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne jegliche Schwächen hervorgebracht und dabei seinen reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil durchgesetzt, der gleichzeitig die Fähigkeit besitzt, anmutig zu reifen. Ausgestattet mit einem spektakulären, brandneuen, hochmodernen Weinkeller auf dem neuesten Stand der Technik ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei zahlreichen Weinliebhabern ist nur eine gerechte Belohnung.

James Suckling

Zum Wein:

Ein herrlich vielschichtiger Rotwein mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Haselnüssen und Bleistiftspitzen sowie feinen, samtigen Tanninen. Er ist vollmundig und zurückhaltend. Er wirkt wie eine Kugel aus polierten, gut eingebundenen Tanninen mit der Textur von Kaschmir. Sehr lang und beeindruckend. Man muss ihm Zeit geben. Ein großartiger Lynch. Am besten nach 2027.

Yves Beck

Zum Wein:

Es handelt sich um den ersten Jahrgang, der im neuen Weinkeller von Lynch-Bages gekeltert wurde. Das Streben nach Präzision konnte somit dank Werkzeugen optimiert werden, die eine gezieltere Weinbereitung ermöglichen. Das Ergebnis entspricht den Erwartungen – oder besser gesagt den Prognosen –, denn die Ambitionen waren bereits zuvor klar definiert! Der Wein hat Dichte, Schwung und Tannine von seltener Präzision. Gerade dieser letzte Punkt unterstreicht wohl am deutlichsten die Ambitionen der Familie Cazes. Der Wein ist tiefgründig, linear, kompakt und verfügt über eine Tanninstruktur, die ihn weit bringen kann. Was für eine Gelassenheit, was für eine ruhige Kraft in Lynch-Bages! Ein großer Erfolg! 2028–2050

Vert de Vin

Zum Wein:

Die Nase ist frisch und fruchtig und bietet Konzentration, eine feine Struktur, Eleganz sowie eine feine Geradlinigkeit und Komplexität. Man findet darin Noten von leuchtend-frischen kleinen schwarzen Beeren, Sauerkirschen, Veilchen und etwas Walderdbeeren, verbunden mit Anklängen von reifen wilden roten Früchten, Heidelbeeren sowie feinen Noten von Kardamom, schwarzem Tee, Kirschblüten, Graphit, dezenten Noten von dunkler Schokolade, Röstnoten und einem kaum wahrnehmbaren Hauch von Kreuzkümmel. Am Gaumen ist er fruchtig, frisch, ausgewogen, präzise und bietet Saftigkeit, Mineralität, eine schöne Definition, eine gewisse Dunkelheit sowie Genuss, eine schöne Energie, eine dezent straffe Struktur, aromatische Reinheit, Fülle/Harmonie, eine schöne Komplexität, Vielschichtigkeit und Energie. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger Cassis, strahlender Boysenbeere und leichter Walderdbeere, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, saftiger Heidelbeere, strahlender violetter Pflaume, rassiger Mineralität (fast dezent jodhaltig), Heidelbeere, Sternanis, Zimt sowie dezenten Noten von Tabak, Kardamom und schwarzem Lakritzstange. Die Tannine sind elegant, präzise, massiv, aber zart und weich. Eine sehr schöne/angenehme Bitterkeit im Abgang/Nachhall. Noten von Schokolade und ein Hauch von Karamellisierung/braunem Zucker im Hintergrund/Nachhall. Es ist ein reichhaltiger, frischer Wein, voller Subtilität und Harmonie.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Zum Wein:

Der erste Jahrgang, der in ihren brandneuen, hochmodernen Kellern gekeltert wurde, besticht durch ein auffälliges Bouquet aus pfeffrigen Gewürzen, Minze, Zigarrenkiste, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Zedernholz und Cassis-Likör. Der Wein ist vollmundig, frisch, lang, tiefgründig, intensiv, kraftvoll und geschmeidig und hinterlässt einen Nachgeschmack von süßen, reifen und reinen schwarzen Johannisbeeren. Dieser Jahrgang im raffinierten Stil von Lynch-Bages wird jahrzehntelang reifen. Trinkreife zwischen 2027 und 2060.