Château Haut-Bages Averous 2003 - Second Vin du Château Lynch Bages

Dieser weltweit für seine Opulenz und Beständigkeit bekannte fünfte Cru Classé aus Pauillac gehört seit den 1930er Jahren der Familie Cazes und hat seit der Übernahme durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 großes Ansehen erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen seine ganze Lebendigkeit und Gesundheit bewahrt, dabei seine Tiefe beibehalten und an Tanninpräzision gewonnen. Das Château produziert einen zunehmend stilvollen trockenen Weißwein aus Bordeaux, doch für die zweite Auswahl, „Écho“, erwartet man noch einen präziseren Wein. Ein neuer Gärkeller befindet sich im Bau und verspricht, monumental zu werden, denn in einem Umfeld mit starkem Wettbewerb muss man schließlich seinen Platz behaupten!

Der Name dieses Weins verbindet den Namen der irischen Weinhändler, die ihn im 18. Jahrhundert besaßen, mit dem eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg ist seit den 1930er Jahren das Ergebnis der unermüdlichen Arbeit von drei Generationen der Familie Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Beitrag des Letzteren, der den Betrieb an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg beruht sowohl auf der Qualität der Weine, die aus einem weitläufigen, 100 Hektar großen Weinberg stammen, als auch auf einer konsequenten Entwicklungsstrategie, die den Weinhandel sowie touristische Einrichtungen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) umfasst.

 

Nun obliegt es Jean-Charles Cazes, diesen prestigeträchtigen Cru aus Pauillac zu leiten. Sein Vater Jean-Michel, eine außergewöhnliche Persönlichkeit aus dem Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Wegbereiter des Rufs dieses Cinquième Cru, ist jedoch nie weit entfernt. Das herrliche Familienanwesen, das sich in ausgezeichneter Lage auf dem Plateau de Bages befindet, hat seit Anfang der 1970er Jahre eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne jegliche Schwachstellen hervorgebracht und dabei seinen reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil durchgesetzt, der gleichzeitig die Fähigkeit besitzt, anmutig zu reifen. Ausgestattet mit einem spektakulären, brandneuen, hochmodernen Weinkeller auf dem neuesten Stand der Technik ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei zahlreichen Weinliebhabern ist nur eine gerechte Anerkennung.