Echo de Lynch-Bages Pauillac 2020 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Dieser wegen seiner Opulenz und Beständigkeit weltberühmte fünfte Cru Classé von Pauillac befindet sich seit den 1930er Jahren im Besitz der Familie Cazes und hat seit der Übernahme der Leitung durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 einen hohen Bekanntheitsgrad erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen sein ganzes Temperament und seine Gesundheit bewahrt, seine Tiefe beibehalten und an tanninhaltiger Präzision gewonnen. Das Château produziert einen zunehmend stilvollen trockenen weißen Bordeaux, aber wir erwarten noch einen präziseren Wein für die zweite Selektion, Echo. Ein neuer Gärkeller ist im Bau und verspricht, monumental zu werden, denn man muss sich in einem Universum mit starker Konkurrenz behaupten!

Decanter

Über den Wein :

Brombeerfrüchte, Röstaromen und sanfte Blumigkeit. Strukturiert und seriös von Anfang an, mit ultrafeinen Tanninen, die den Mund füllen und Zunge und Wangen auskleiden, aber mit einem frischen Griff von Graphit. Geschmeidig, ohne spießig zu sein, deutlich schlanker, ohne streng zu sein, verleiht ihm sein geschmeidiges Kauen eine schöne Länge, angenehm und willkommen am Gaumen. Saftig und vibrierend, strotzt er vor Energie und Lebendigkeit, bleibt dabei aber raffiniert und elegant, ohne überladen zu wirken. Ein wirklich beeindruckender Zweitwein, bei dem das Terroir im Vordergrund steht. Saftig und leicht, aber auch selbstbewusst und gut gebaut. 2026-2038

Guide Hachette des vins

Über die Domain :

Der Name dieses Cru verbindet den Namen der irischen Händler, die ihn im 18. Jahrhundert besaßen, mit dem Namen eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg ist seit den 1930er Jahren das Ergebnis der kontinuierlichen Arbeit von drei Generationen von Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Anteil von Letzterem, der die Leitung an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt mit der Qualität der Weine zusammen, die aus einem großen Weinberg von 100 ha hervorgegangen sind, und auch mit einer echten Entwicklungsstrategie, die einen Weinhandel und touristische Infrastrukturen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) einschließt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über die Domain :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Jean-Charles Cazes ist nun für die Leitung dieses prestigeträchtigen Weinguts in Pauillac verantwortlich. Sein Vater Jean-Michel, eine außergewöhnliche Persönlichkeit aus dem Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Architekt des Ruhms dieses fünften Cru, ist jedoch nie weit entfernt. Das prächtige Familiengut, das hervorragend auf dem Plateau von Bages gelegen ist, hat seit den frühen 1970er Jahren eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne jegliche Schwachstelle hervorgebracht und seinen reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil durchgesetzt, der gleichzeitig in der Lage ist, anmutig zu reifen. Mit einem spektakulären, brandneuen und hochmodernen Weinkeller auf dem neuesten Stand der Technik ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei vielen Weinliebhabern ist nur der gerechte Lohn dafür.

James Suckling

Über den Wein :

Dieser Wein hat einen intensiven Charakter von Graphit und Veilchen mit Anklängen an Bleistiftminen. Er ist vollmundig und fest, mit weichen, ausgewogenen Tanninen. Das Jod scheint durch. So intensiv. Ein ausgezeichneter Zweitwein. Wie Lynchs großer Wein aus den 1980er Jahren. 60% Cabernet Sauvignon und 40% Merlot.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der Echo de Lynch-Bages 2020 ist der erste Jahrgang, der in den neuen Anlagen produziert wurde. Er besteht zu 60% aus Cabernet Sauvignon und zu 40% aus Merlot und wird in neuen Eichenfässern ausgebaut. Es handelt sich um einen vollmundigen und ernsthaften Zweitwein, der klassische Noten von Bleistiftmine und Pauillac-Tabak, eine Fülle reifer schwarzer Früchte, samtige Tannine und einen wunderbaren Abgang offenbart. Als einer der opulentesten und vollmundigsten Weine des Jahrgangs hat er viel zu bieten und erinnert weitgehend an den Stil des Grand Vin. 2023-2038

Yves Beck

Über den Wein :

Ausdrucksstarkes, intensives Bouquet, das mineralische und fruchtige Nuancen enthüllt. Gerader und straffer Charakter am Gaumen. Die imposanten Tannine sorgen für Fülle, aber der Wein ist dank seiner frischen Säurestruktur dennoch ausgewogen. Echo kündigt den großen Wein auf sehr schöne Weise an! 2025-2040

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist aromatisch, elegant und bietet eine blumige Seite. Man findet Noten von Veilchen, Rose und etwas leichter Brombeere, die mit kleinen Anklängen von wilder Himbeere, kleinen schwarzen Beeren, Iris sowie einem subtilen Hauch von Tee und Gewürzen verbunden sind. Der Mund ist fruchtig und bietet Saftigkeit, Frische, eine gute Definition, eine gewisse Feinschmeckerei, eine blumige Seite, Leckerbissen, Rundheit und Fülle. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von fülliger/schmelzender schwarzer Johannisbeere, Kirsche und etwas leichter Iris, Veilchen, verbunden mit einem Hauch von Safran, fülligen/frischen roten Beeren sowie feinen kiesigen Spitzen, Toast, Schokolade und einem diskreten Hauch von Toast/süßen Gewürzen. Die Tannine sind massiv, präsent, strukturierend und sehr fein weich.