Echo de Lynch-Bages Pauillac 2020 - Second Vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser aufgrund seiner Opulenz und Beständigkeit weltweit bekannte Cinquième Cru Classé aus Pauillac gehört seit den 1930er Jahren der Familie Cazes und hat seit der Übernahme durch Jean-Michel Cazes im Jahr 1973 große Bekanntheit erlangt. Nach der erfolgreichen Übergabe von Jean-Michel an seinen Sohn Jean-Charles hat der Cru in den letzten Jahrgängen seine ganze Kraft und Gesundheit bewahrt, seine Tiefe beibehalten und an Tanninpräzision gewonnen. Das Château produziert einen immer stilvolleren trockenen Weißwein aus Bordeaux, aber wir warten noch auf einen präziseren Wein für die zweite Auswahl, Echo. Ein neuer Gärkeller ist im Bau und verspricht monumental zu werden, denn in einer Welt mit starker Konkurrenz muss man seinen Rang behaupten!

Decanter

Über den Wein:

Brombeeren, Röstnoten und sanfte Blütenaromen. Strukturiert und ernsthaft vom ersten Moment an, mit ultrafeinen Tanninen, die den Mund füllen und Zunge und Wangen umhüllen, aber mit einer frischen Graphitnote. Geschmeidig, ohne steif zu sein, deutlich schlanker, ohne streng zu wirken, seine geschmeidige Konsistenz verleiht ihm eine schöne Länge, angenehm und willkommen im Mund. Saftig und lebendig, strotzt er vor Energie und Lebendigkeit, bleibt dabei aber raffiniert und elegant, ohne überladen zu wirken. Ein wirklich beeindruckender Zweitwein, bei dem das Terroir im Vordergrund steht. Köstlich und leicht, aber auch selbstbewusst und gut strukturiert. 2026-2038

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Der Name dieses Weinguts verbindet den Namen der irischen Weinhändler, denen es im 18. Jahrhundert gehörte, mit dem Namen eines Weilers am südlichen Rand von Pauillac. Sein Erfolg seit den 1930er Jahren ist das Ergebnis der kontinuierlichen Arbeit von drei Generationen der Familie Cazes: Jean-Charles, André und Jean-Michel. Der Beitrag des Letzteren, der das Weingut an seinen Sohn Jean-Charles übergeben hat, ist von entscheidender Bedeutung. Sein Erfolg hängt mit der Qualität der Weine zusammen, die aus einem 100 Hektar großen Weinberg stammen, aber auch mit einer echten Entwicklungsstrategie, die den Handel und touristische Infrastrukturen (Hotel-Restaurant, Geschäfte) umfasst.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Nun ist es Jean-Charles Cazes, der die Leitung dieses prestigeträchtigen Weinguts in Pauillac übernommen hat. Sein Vater Jean-Michel, eine herausragende Persönlichkeit aus dem Médoc, unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine und Wegbereiter des Rufs dieses Fünf-Sterne-Weinguts, ist jedoch nie weit entfernt. Das wunderschöne Familienanwesen, das sich in ausgezeichneter Lage auf dem Plateau de Bages befindet, produziert seit Anfang der 1970er Jahre eine beeindruckende Reihe von Weinen ohne Schwächen, die sich durch ihren reichen, verführerischen und sofort zugänglichen Stil auszeichnen und gleichzeitig elegant altern können. Mit einem spektakulären, brandneuen, hochmodernen Weinkeller ist der Cru mehr denn je auf dem richtigen Weg, und seine Beliebtheit bei vielen Weinliebhabern ist nur eine gerechte Gegenleistung.

James Suckling

Über den Wein:

Dieser Wein hat einen intensiven Charakter von Graphit und Veilchen mit Noten von Bleistiftmine. Er ist vollmundig und kräftig, mit weichen, ausgewogenen Tanninen. Jod kommt zum Vorschein. So intensiv. Ein ausgezeichneter Zweitwein. Wie der große Wein von Lynch aus den 1980er Jahren. 60 % Cabernet Sauvignon und 40 % Merlot.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Der Echo de Lynch-Bages 2020 ist der erste Jahrgang, der in den neuen Anlagen produziert wurde. Er besteht zu 60 % aus Cabernet Sauvignon und zu 40 % aus Merlot und wird in neuen Eichenfässern ausgebaut. Es handelt sich um einen vollmundigen und ernsthaften Zweitwein, der klassische Noten von Bleistiftmine und Tabak aus Pauillac, eine Fülle reifer schwarzer Früchte, samtige Tannine und einen herrlichen Abgang offenbart. Als einer der opulentesten und vollmundigsten Weine des Jahrgangs hat er viel zu bieten und erinnert stark an den Stil des Grand Vin. 2023-2038

Yves Beck

Über den Wein:

Ausdrucksstarkes, intensives Bouquet mit mineralischen und fruchtigen Nuancen. Geradliniger und straffer Charakter am Gaumen. Die imposanten Tannine sorgen für Fülle, doch dank der Frische seiner Säurestruktur ist der Wein dennoch ausgewogen. Echo kündigt einen großartigen Wein auf wunderschöne Weise an! 2025-2040

Vert de Vin

Über den Wein:

Die Nase ist aromatisch, elegant und blumig. Man findet Noten von Veilchen, Rosen und etwas Brombeeren, verbunden mit einem Hauch von wilden Himbeeren, kleinen schwarzen Beeren, Iris sowie einer subtilen Note von Tee und Gewürzen. Am Gaumen ist er fruchtig und bietet Saftigkeit, Frische, eine gute Definition, eine gewisse Üppigkeit, eine blumige Note, Rundheit und Fülle. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftigen/lebhaften Cassis, Kirsche und leichter Iris, Veilchen, kombiniert mit einem Hauch von Safran, saftigen/frischen kleinen roten Beeren sowie feinen Noten von Kies, Toast, Schokolade und einem dezenten Hauch von Toast/milden Gewürzen. Die Tannine sind massiv, präsent, strukturierend und sehr fein-mild.