Château Pontet-Canet Pauillac 2022 - 5ème Grand Cru Classé BIO

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Dieser Cru hat sich zu einem der begehrtesten im Médoc entwickelt, dank eines außergewöhnlichen Duos, bestehend aus einem leidenschaftlichen und charismatischen Gutsverwalter, Jean-Michel Comme, und einem ebenso engagierten, risikofreudigen Eigentümer, Alfred Tesseron. Ihre Zusammenarbeit ermöglichte die Umstellung des Weinguts auf biologischen Weinbau, was für alle Nachbarn inspirierend war, sowie die Weiterentwicklung eines Arbeitsinstruments, das ihrem Streben nach Authentizität im Ausdruck des Terroirs und des Jahrgangs gerecht wird. Es gibt keinen Zweitwein mehr, die gesamte Ernte fließt in den Grand Vin. Was den Stil betrifft, so sorgt in den letzten Jahrgängen ein Anteil der Reifung in Betontanks für eine perfekte Ausgewogenheit der Holznoten und entfaltet die volle aromatische Reinheit eines außergewöhnlichen Weins.

Robert Parker - Wine Advocate

Über das Weingut:

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Zum Wein:

Die jüngsten Jahrgänge sind sehr ausgereift und bieten Weine von einzigartiger Eleganz und Seidigkeit. Der 2022er entspricht voll und ganz den Erwartungen und besticht durch die Energie, Frische und Intensität im Mittelgaumen, die wir bereits bei der Primeur-Verkostung wahrgenommen hatten. Die Textur ist cremig, die Tanninstruktur sehr fein. Konzentriert, aber raffiniert.

Über das Weingut:

Pontet-Canet, das sich im Besitz der Familie Tesseron befindet, verdankt viel der unermüdlichen Arbeit von Jean-Michel Comme, der den Übergang zur biodynamischen Weinbauweise vorangetrieben und seit rund dreißig Jahren die Weine geprägt hat. Er hat das Weingut im Mai 2020 verlassen und seinen Platz an Mathieu Bessonnet übergeben. Wie dem auch sei, der Cru ist auf dem richtigen Weg, und nichts deutet darauf hin, dass er nicht den eingeschlagenen Kurs fortsetzen wird. Es ist nun an Justine Tesseron, der Tochter von Alfred, die nun das Ruder übernommen hat, Pontet-Canet in dieser besonderen Sphäre zu halten. Ein Rundgang durch den Weinkeller, die Pferdeställe und die Weinbereitungsanlagen macht deutlich, wie sehr das Château seine Vision von Exzellenz und Respekt vor der Natur auf die Spitze getrieben hat – auch wenn das den Nörglern nicht passt. Als Pionier hat Pontet-Canet im Médoc einen starken Trend ausgelöst, der mittlerweile Schule macht.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

In der Nase dominieren beeindruckende Aromen von schwarzen Beeren. Dieser dichte und konzentrierte Wein bietet eine schöne Tanninstruktur sowie Noten von Cassis von großer Reinheit und jugendlicher Frische. Es ist ein meisterhafter Wein, dessen Kraft und aromatische Fülle durch einen schönen fruchtigen Ausdruck perfekt ausgeglichen werden. Trinkreife ab 2029. Aus biologischem und biodynamischem Anbau. – Roger Voss

James Suckling

Zum Wein:

Die Konzentration getrockneter Kräuter wie Thymian, Salbei und Minze, vermischt mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und spanischer Zeder, ist betörend. Am Gaumen vollmundig und dicht, präsentiert dieser Wein cremige und knackige Tannine sowie einen langen, schmackhaften Abgang, der lange nachklingt. Kraftvoll und reichhaltig offenbart er die ganze Persönlichkeit von Pontet-Canet trotz eines heißen und trockenen Wachstumsjahres. 57 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. Hergestellt aus biodynamisch angebauten Trauben. Am besten nach 2029 genießen.

Jeb Dunnuck

Zum Wein:

Ein sensationeller Pauillac und der schönste Wein dieses Weinguts seit 2009 (auch wenn der 2010er ihm durchaus Konkurrenz machen könnte). Der Château Pontet-Canet 2022 besticht durch eine intensive purpurrote Farbe und verströmt ein göttliches Bouquet aus Cassis-Creme, Rauch, Weihrauch, Tabak und Schokolade. Dieser Wein von außergewöhnlicher Reinheit bietet einen reichen, komplexen und vielschichtigen Gaumen, eine perfekte Ausgewogenheit und eine unglaubliche aromatische und geschmackliche Präzision. Trotz seiner Opulenz und Kraft ruht er auf einer soliden Struktur und seidigen, geschliffenen Tanninen. Mit bemerkenswerter Tiefe und Konzentration grenzt er an Perfektion. Es würde mich nicht überraschen, wenn er in den nächsten 3 bis 5 Jahren noch etwas an Kraft gewinnt, ohne jedoch zu erwarten, dass er endgültig an seiner Pracht einbüßt. Sein Lagerpotenzial wird auf 40, 50 oder sogar 60 Jahre geschätzt. Der Jahrgang 2022 besteht zu 57 % aus Cabernet Sauvignon, zu 35 % aus Merlot und der Rest aus Cabernet Franc und Petit Verdot, die zu 50 % in neuen Fässern, zu 35 % in Amphoren und der Rest in bereits gebrauchten Eichenfässern ausgebaut wurden. 2037–2097

Yves Beck

Zum Wein:

Was für eine Energie, Präzision, Finesse und Authentizität im Bouquet des Pontet Canet! Was für eine Ausstrahlung am Gaumen, schon beim ersten Schluck, mit einer offensichtlichen Übereinstimmung zwischen Bouquet und Geschmack. Der Wein ist kraftvoll, tiefgründig und elegant. Er schafft es, sich wie kein anderer mit einer offensichtlichen Identität zu profilieren; er ist einfach er selbst, und das ist Gold wert, vor allem, weil er seine auf Finesse ausgerichteten Fähigkeiten in einem Kontext der Kraft so gut zur Geltung bringt. Ein würziger, präziser, lang anhaltender und strenger Wein mit einer energischen, belebenden und mitreißenden Strenge, die den Abgang ausgiebig ausklingen lässt. 2028–2052