Château Carbonnieux Pessac-Léognan rouge 2020 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Dieser große Klassiker der Appellation Pessac-Léognan, der seit 1956 der liebenswerten Familie Perrin gehört, besticht sowohl durch sein Produktionsvolumen, vor allem bei den Weißweinen, als auch durch die Regelmäßigkeit und Typizität seines Stils. Die sehr blassen Weißweine sind frisch, nervös und überragend fein, gewinnen aber seit 2009 an reichhaltigerer Konstitution. Die Rotweine haben enorm an Kraft und Dichte gewonnen und können mit den Besten konkurrieren.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Der 2020er von Carbonnieux ist von einem schönen tiefen Granatrot und gibt sich in der Nase sparsam, an der Luft kommen Noten von schwarzen Früchten, Weihrauch, Lakritze und Toast zum Vorschein. Am Gaumen, nach einem geschmeidigen Auftakt, entdeckt man einen fleischigen, saftigen Wein, der im Abgang noch recht fest ist. Vielversprechend. 2027 - 2033

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domain :

Die Brüder Eric und Philibert Perrin treiben zusammen mit ihrer Schwester Christine Lescuyer die Entwicklung dieses bedeutenden Weinguts weiter voran, das sich innerhalb von zehn Jahren erheblich verändert hat und mit großer Regelmäßigkeit köstlichen Wein produziert. Die neue Generation steht vor der Tür, der Jahrgang 2019 wurde von dem jungen Andréa Perrin brillant vinifiziert. Die eleganten und erfrischenden Weißweine haben an Ausdruckskraft gewonnen, während sie im Herzen des Mundes an Fett zulegen. Sie altern nicht ewig und wir empfehlen Ihnen, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu genießen. Einige große Jahrgänge können jedoch magische Überraschungen bei der Lagerung bereithalten. Die ernsthaften und regelmäßigen Rotweine haben, obwohl sie in ihrer Jugend oft streng waren, ebenfalls an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie so gut wie im Alter von fünf bis zehn Jahren. Die Weinberge folgen ihrem Umstrukturierungsprogramm, bei dem die Sauvignon Blancs auf den schönen Kiesböden durch Cabernet Sauvignon ersetzt werden.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Probe in Barriquefässern. Der Wein der Familie Perrin hat einen strukturierten Charakter mit knackigen Tanninen und schwarzen Johannisbeeren, einer saftigen und glänzenden Säure und einem schönen Potenzial. Die Reichhaltigkeit des Weins wird sich gut entwickeln.

Vinous

Über den Wein :

Carbonnieux 2020 ist von dunkler Schönheit. Schwarzkirsche, Kies, Weihrauch, Tabak, Rauch, Mokka und Wurst entwickeln sich, während dieser tiefe, gestufte Pessac-Léognan seine beachtliche Persönlichkeit entfaltet. Ich würde den Tanninen ein paar Jahre Zeit geben, um weicher zu werden. Die Mischung aus fruchtigem Reichtum und Energie ist unwiderstehlich. 2026 - 2040

James Suckling

Über den Wein :

Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren, zerstoßener Stein, Rinde und schwarze Pilze. Auch etwas Lakritze. Vollmundig, mit bissigen Tanninen, mineralisch und intensiv. Ein säuerlicher Nachgeschmack, dem es nicht an Schärfe fehlt. Sehr strukturiert. Ein solider Wein von diesem Weingut. Besser nach 2027.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der 2020 Château Carbonnieux stammt aus einer Region, die sich im Jahr 2020 ausgezeichnet hat. Er hat eine tief purpurrote Farbe, begleitet von einem atemberaubenden Bouquet aus reifen schwarzen Johannisbeeren, Blatttabak, gebrannter Erde und Graphit. Am Gaumen ist er reich, konzentriert und mittelkräftig bis kräftig, mit einem schönen Mittelteil und reifen, soliden Tanninen. Dieser außergewöhnliche Wein verdient 3 bis 4 Jahre Flaschenlagerung und wird sich 10 bis 15 Jahre lang in einem gekühlten Keller entwickeln. 2023 - 2038

Vert de Vin

Über den Wein :

Die Nase ist fruchtig und bietet Kraft (mit Finesse/luftiger Kraft), Eleganz, eine gewisse Intensität und eine luftige Seite. Man findet Noten von strahlenden Brombeeren, fleischigen Garriguette-Erdbeeren und etwas leichteren Veilchen, die mit einem Hauch von kleinen, fleischigen roten Beeren, feinen Spitzen von Timutpfeffer sowie Tee, Muskatnuss, sehr feinen Spitzen von Toast, Rauch und Gewürzen verbunden sind. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, ganz fein, köstlich, spannend, saftig/säuerlich, kraftvoll (in Feinheit/Kontrolle), ein wenig verhalten, dicht und tief. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von fleischiger/saftiger schwarzer Johannisbeere, fleischiger/frischer Erdbeere und etwas leichter fleischiger/reifer roter Früchte, verbunden mit einem Hauch von Veilchen, violetter Pflaume, feinen Anklängen von Kampfer sowie Spitzen von Tee, Muskat, Kardamon, feinen Toastnoten und einem unmerklichen Hauch von Bergamotte. Ein diskreter Hauch von Salzigkeit im Abgang/Persistenz (verleiht Süße/Geschmack). Die Tannine sind präzise, elegant und fein fest.