Château Carbonnieux 2010 - Grand Cru Classé

Bettane & Desseauve

Über den Wein:

Sehr ausdrucksstarke Aromen, reine Frucht, Mineralität, exotische Noten, Zitrusfrüchte, Rauch, vollmundig, fleischig, voluminös, aromatisch und belebend: reichhaltig, sehr ausgewogen und rassig.

Über das Weingut:

Dieser große Klassiker der Appellation Pessac-Léognan, der seit 1956 im Besitz der sympathischen Familie Perrin ist, besticht sowohl durch sein Produktionsvolumen, insbesondere bei den Weißweinen, als auch durch die Beständigkeit und Typizität seines Stils. Die sehr hellen Weißweine sind frisch, spritzig und von höchster Finesse, gewinnen aber seit 2009 an Fülle. Die Rotweine haben enorm an Kraft und Dichte gewonnen und können sich mit den Besten messen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Das Mineralwasser von Carbonnieux, unter dessen Namen der Weißwein dieses Weinguts im 18. Jahrhundert an einen osmanischen Sultan verkauft wurde, war zu dieser Zeit sehr beliebt. Auch heute noch zeichnet sich dieses Weingut durch eine große Beständigkeit aus, und sein 2010er Jahrgang hat die Juroren während der gesamten Verkostung begeistert. Mit seiner schönen Komplexität und Noten von weißem Pfirsich, Mango und Eichenholz kündigt das Bouquet einen vollmundigen, gut strukturierten und langen Abgang an, in dem sich die Aromen des Sauvignon (zwei Drittel der Assemblage) und die Fülle des Sémillon verbinden. Dieser bereits sehr angenehme Wein wird in einigen Jahren seinen Höhepunkt – und seinen zweiten Stern – erreichen.

Guide des Vins Gault & Millau

Über den Wein:

Wunderschöne mineralische Finesse, die von der Samtigkeit der Frucht zart umschmeichelt wird. Ein Wein zwischen sinnlich und straff, zwischen kräftig und lieblich, auf einer Basis von kaum kandierten Früchten, die ihre Frische bewahren.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Die Brüder Éric und Philibert Perrin treiben gemeinsam mit ihrer Schwester Christine Lescuyer die Entwicklung dieses bedeutenden Weinguts weiter voran, das sich innerhalb von zehn Jahren erheblich weiterentwickelt hat und nun regelmäßig köstliche Weine produziert. Die neue Generation ist da, der Jahrgang 2019 wurde von der jungen Andréa Perrin brillant vinifiziert. Die eleganten und erfrischenden Weißweine haben an Ausdruckskraft gewonnen und sind gleichzeitig im Mund vollmundiger geworden. Sie sind nicht unbegrenzt lagerfähig, daher empfehlen wir, sie innerhalb der ersten fünf Jahre nach der Abfüllung zu genießen. Einige großartige Jahrgänge können jedoch bei der Lagerung magische Überraschungen bereithalten. Die Rotweine, ernsthaft und beständig, wenn auch in ihrer Jugend oft streng, haben ebenfalls an Körperdichte gewonnen. Sie schmecken nie so gut wie im Alter von fünf bis zehn Jahren. Der Weinberg setzt sein Umstrukturierungsprogramm fort, indem die Sauvignon Blanc-Reben auf den schönen Kiesböden durch Cabernet Sauvignon ersetzt werden.

Wine Spectator

James Suckling