L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2020 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Hier liegt ein von allen geschätztes Weingut mit einem herrlichen, zusammenhängenden Weinberg rund um das Schloss, der zu den am besten bewirtschafteten im Bordelais zählt. Olivier Bernard ist ein unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine in der ganzen Welt. Er gehört zudem zu denjenigen, die den Wert ihres Produkts am besten kennen, dank täglicher Verkostungen in Begleitung der unzähligen Besucher des Weinguts, das eine Vorreiterrolle bei der Öffnung für die Öffentlichkeit einnimmt. Die Weißweine sind die rassigsten der Gemeinde, die Rotweine in ihren Proportionen und ihrem Geschmack Vorbilder des klassischen Bordeaux-Stils. Die jüngsten Rotweine beeindrucken durch ihren zusätzlichen Körper und ihre Komplexität. Schöne Nuancen, Spannung und Energie für den „Esprit-de-Chevalier“ Weißwein, der das perfekte Spiegelbild eines großen Weins ist. Die Jahrgänge 2016, 2017 und 2018, sowohl die Rot- als auch die Weißweine, sind einfach auf dem Höhepunkt; das Weingut verdient es voll und ganz, in die 5-Sterne-Klassifizierung aufgenommen zu werden.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Seit 1983 setzt die Familie Bernard alles daran, dieses wunderschöne Weingut an der Spitze der Appellation zu halten. Dank modernster Technik und einem Weinberg, der mittlerweile das nötige Alter erreicht hat, um hervorragende Trauben zu produzieren, sind die Weine sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen makellos. Der Weinberg, der in einem der kälteren Gebiete der Appellation am Rande des Waldes der Landes liegt, wird wie ein Garten gepflegt. Die weißen Trauben werden mit äußerster Sorgfalt sortiert, und ihre Weinbereitung ist erheblich verfeinert worden, ohne den Stil oder die Klasse dieses hoch angesehenen Weins zu verändern. Chevalier verkörpert Finesse und Eleganz, ohne dabei das Lagerpotenzial zu beeinträchtigen.

Vinous

Über den Wein:

Der Esprit de Chevalier 2020 präsentiert ein sehr duftendes, blumiges Bouquet, in dem sich Noten von gepresster Iris und Pfingstrose mit Brombeere und Heidelbeere vermischen. Der Stil ist klassisch und gekonnt umgesetzt. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit konzentrierten schwarzen Früchten, abgerundet durch weißen Pfeffer und einen Hauch von Kräutern der Provence. Leichte Viskosität, Kraft und ein großzügiger Abgang. Es ist ein hervorragender „Zweitwein“, der 12 bis 15 Jahre lang Trinkfreude bereiten dürfte. 2022–2029

James Suckling

Über den Wein:

Die Aromen von Graphit und schwarzer Johannisbeere sind sehr beeindruckend. Vollmundig und tanninreich, aber sehr samtig mit einer feinen Textur. Viel schöne Frucht. Typisch für die Appellation. Zweitwein der Domaine de Chevalier. Trinkreife ab 2028.

Le Figaro vins

Über den Wein:

Ein reines und erfrischendes Bouquet, als würde man an einem schönen, sonnigen, aber kühlen Frühlingstag die frische Bergluft einatmen. Am Gaumen mineralisch, mit konzentrierten Fruchtaromen, zugleich cremig und kristallklar. 2027–2040

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Über den Wein:

Im Bouquet dominieren Schwarzkirsche, Rauch, geröstete Nüsse, Blüten und rote Beeren. Der Auftakt ist klar, weich, seidig und geschmeidig, mit Nuancen von Kakao, Gewürzen und Lakritz, die die süßen, reifen roten Früchte am Gaumen begleiten. Dieser Wein ist bereits sehr angenehm und dürfte sich perfekt für den kurzfristigen Genuss eignen, während man darauf wartet, dass sich der Grand Vin weiterentwickelt. 2023–2032.

Tastingbook - Markus Del Monego

Über den Wein:

Tiefpurpurrote Farbe mit violetten Reflexen und einem fast schwarzen Kern. Elegantes Bouquet von reifen Walderdbeeren, Brombeeren, dezenten Vanillenoten und Röstnoten im Hintergrund. Am Gaumen große Frische und eine gute Ausgewogenheit mit reifen Tanninen und feiner Säure, saftigen Früchten, dezenten Gewürznoten und subtilen Holznoten, überzeugender Abgang.

Falstaff

Über den Wein:

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und ockerfarbenem Rand. Frische Waldfrüchte, ein Hauch von reifen Kirschen, Noten von frischer Mandarinenschale. Mittlerer Körper, Textur von roten Früchten, feine Tannine, gute Frische, salzige Mineralität im Abgang – ein leichter Wein, ideal zur Küche.